Lafarge Vial

Lafarge-Vial Fleurie Joie du Palais

$1,750

酒款介紹 :

葡萄品種：100% Gamay。
風土：Fleurie是薄酒萊地區最頂級的10個列級薄酒萊(Cru Beaujolais)之一，粉紅色花崗岩構成Fleurie最主要的土壤結構，從其名稱可以知道，這個村種植的嘉美葡萄釀造出的酒，往往帶有豐富的花香以及新鮮的紅色漿果風味，也是10個列級村中最為優雅細緻的產區。
釀造：特意挑選的荖藤凸顯風土滋味，釀造出濃密複雜的酒款，以自然動力法，100%去梗，開口式水泥槽，原生酵母，舊橡木桶的傳統薄酒萊釀造方式，再現經典風味。

“Joie du Palais”翻譯為“宮殿的喜悅”，這是Frederic與Chantal 在2015年才新購入的地塊。位於Fleurie 中海拔更高，地勢更陡峭的位置。以生物動力法種植著高達60歲以上的老藤。在此地只能完全仰賴人工與馬匹。Frederic稱之“Premier Cru Fleurie”。成熟的黑莓，黑醋栗。光滑，圓潤，天鵝絨般的結構單寧和明亮的新鮮度，富穿透力，尾韻悠長。

國際評分 :

2015 酒款評分：BH 93

完整酒莊介紹 ► Lafarge Vial
延伸閱讀 ► 年份報告

鈞太提醒您理性飲酒｜喝酒禁止開車