
Lafarge Vial
Lafarge-Vial Fleurie Joie du Palais
Regular price
$1,750
酒款介紹 :
- 葡萄品種:100% Gamay。
- 風土:Fleurie是薄酒萊地區最頂級的10個列級薄酒萊(Cru Beaujolais)之一,粉紅色花崗岩構成Fleurie最主要的土壤結構,從其名稱可以知道,這個村種植的嘉美葡萄釀造出的酒,往往帶有豐富的花香以及新鮮的紅色漿果風味,也是10個列級村中最為優雅細緻的產區。
- 釀造:特意挑選的荖藤凸顯風土滋味,釀造出濃密複雜的酒款,以自然動力法,100%去梗,開口式水泥槽,原生酵母,舊橡木桶的傳統薄酒萊釀造方式,再現經典風味。
“Joie du Palais”翻譯為“宮殿的喜悅”,這是Frederic與Chantal 在2015年才新購入的地塊。位於Fleurie 中海拔更高,地勢更陡峭的位置。以生物動力法種植著高達60歲以上的老藤。在此地只能完全仰賴人工與馬匹。Frederic稱之“Premier Cru Fleurie”。成熟的黑莓,黑醋栗。光滑,圓潤,天鵝絨般的結構單寧和明亮的新鮮度,富穿透力,尾韻悠長。
國際評分 :
- 2018 酒款評分:BH 92
- 2016 酒款評分:BH 90
- 2015 酒款評分:BH 93
完整酒莊介紹 ► Lafarge Vial
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