酒款介紹 :

• 葡萄品種：100% Gamay。
• 風土：Côte de Brouilly是薄酒萊地區最頂級的10個列級薄酒萊(Cru Beaujolais)之一。從村名顧名思義，指得是位於山丘的葡萄園，也因此具有更加優良的排水性與集中度，明確地展現了薄酒萊花崗岩層帶來獨特的礦物感，花香調性也更為容易辨識，兼具可口與精緻的酒體架構。
• 釀造：特意挑選的荖藤凸顯風土滋味，釀造出濃密複雜的酒款，以自然動力法，100%去梗，開口式水泥槽，原生酵母，舊橡木桶的傳統薄酒萊釀造方式，再現經典風味。

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