Joseph Colin
Joseph Colin Chassagne Montrachet Blanc
Regular price
$2,950
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Chardonnay。
- 風土：普里尼蒙哈榭是公認全布根地最高貴優雅的村莊，以白酒之王特級園蒙哈榭為首，是夏多內所能表現出的最極致典範。酒色呈現金黃，散發山楂花，杏仁糖，榛果，琥珀，檸檬草，綠蘋果的香氣，夾雜新鮮奶油，礦物感等，結構和諧均衡，優雅集中。
- 釀造：生長在葡萄園的Joseph，分析不同葡萄園的土壤與岩石差異，堅持低產率，以釀造出風味更集中的葡萄酒。風格上具有純淨透明的酸度與礦物感，配合高明的橡木桶使用，和諧又充滿活力。
採收自村中三個地塊「Les Meix Goudard」，「Blanchots Dessous」，和「En Journoblot」。油桃，荔枝核等誘人的異國水果香氣，加上迷迭香精油。充滿活力與細節，收尾帶有力量與廣度。建議飲用前先進行醒酒透氣。
國際評分 :
- 2017 酒款評分：BH 88
完整酒莊介紹 ► Joseph Colin
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