Jean-Noël Gagnard Chassagne Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean
Jean-Noël Gagnard

Jean-Noël Gagnard Chassagne Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean

Regular price $2,700

酒質介紹 :

  • 葡萄品種:100% Pinot Noir。
  • 風土反映布根地發展歷史的最佳典範,目前紅白葡萄栽種各半。既有包含蒙哈榭(Montrachet)在內的多塊布根地最知名的白酒特級園;高坡的石灰岩土壤也極適合釀造出優雅細緻的黑皮諾,各區的風格差異明顯,風土的概念在此地最是明顯。
  • 釀造:酒莊不在釀造過程中添加二氧化硫和硫酸銅,讓酒款能夠更加清晰地反映出布根地的微風土。莊主不認為酒款都要做得華麗飽滿才算好酒,反而是風味的平衡更能突顯特性。

一級園”Clos Saint Jean”位於Chassagne Montrachet村北的區域,此處生產的黑皮諾被公認為村中最近似夜丘風格的高品質葡萄園。土壤由石灰岩與深紅色粘土構成,儘管紅酒顏色通常較淺,但仍表現出豐富、成熟的特徵,年輕時就能表現出多樣的精巧細節。

成熟的果實,展現出新鮮的果味,優雅的香氣中帶著一點點辛辣和薄荷涼感,圓滑,美味充滿活力的中等酒體,堅實的密度中,可以感受到許多細節,餘味悠長,帶著一絲絲核果的風味。

國際評分 :

  • 2019年份評分: Burghound 90

    完整酒莊介紹 ► Jean-Noël Gagnard
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