Jean-Noël Gagnard Chassagne Montrachet 1er Cru Clos de la Maltroye
Jean-Noël Gagnard

Jean-Noël Gagnard Chassagne Montrachet 1er Cru Clos de la Maltroye

Regular price $4,600

酒質介紹 :

  • 葡萄品種:100% Chardonnay。
  • 風土 夏山蒙哈榭跟普里尼蒙哈榭共享多個布根地白酒最頂級的特級園,包括白酒之王蒙哈榭特級園。高坡位置過去是採石場的緣故,此地許多峭壁,土壤組成極為複雜,也反映在不同地塊的風格上。白花、金合歡、忍冬、馬鞭草、榛果,以及奶油,礦物感豐富,陳年後展現蜂蜜,成熟洋梨的圓潤感。
  • 釀造:酒莊不在釀造過程中添加二氧化硫和硫酸銅,讓酒款能夠更加清晰地反映出布根地的微風土。莊主不認為酒款都要做得華麗飽滿才算好酒,反而是風味的平衡更能突顯特性。

一級園”Clos de la Maltroye”,酒莊在此擁有約0.34公頃,位在中坡上,面東南,海拔約250公尺,1990年種植的老藤。葡萄採收後以氣壓式壓榨機輕柔地榨汁,後續在木桶中進行乳酸發酵,並以1/3新桶帶渣培養18個月。

一股明顯的辛辣氣味結合了強烈的樹脂、柑橘皮、迷迭香油、火柴和令人欽佩的靈巧木質的味道。美味且質地誘人的中等酒體風味再次呈現出細膩的豐富感,在令人印象深刻的複雜和持久的餘味中閃現出強大的力量。

國際評分 :

  • 2019年份評分:Burghound 92
  • 2018年份評分:Burghound 91-93, Jasper Morris 90

    完整酒莊介紹 ► Jean-Noël Gagnard
    延伸閱讀 ► 年份報告

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