Jean-Luc & Eric Burguet
Jean-Luc & Eric Burguet Meursault Sous La Velle
Regular price
$3,200
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Chardonnay。
- 風土：梅索村位列布根地白酒三大名村之一，南鄰普里尼蒙哈榭，土壤由古老的石灰岩所組成。通常酒色較偏金黃，香氣帶有烤杏仁，榛果，接骨木，白花，蕨類，萊姆，馬鞭草，以及豐富的礦物感。奶油，蜂蜜，柑橘類水果。成熟的水果與高雅的酸度在此達到絕佳的平衡。
- 釀造：全有機耕作並施以自然動力法，平均產率28~30hl/ha，使用天然酵母去梗釀造。
原本是為了作為提供家族自用的白酒，但由於前往拜訪的各方買家都大力讚賞，所以才對外釋出。新鮮的柑橘、榛果、洋梨的風味，展現梅索村奶油與椹果的風土特色，礦物感的鹹味增添層次。
完整酒莊介紹 ► Jean-Luc & Eric Burguet
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