Jean-Luc & Eric Burguet
Jean-Luc & Eric Burguet Gevrey Chambertin Mes Favorites Vieilles Vignes
Regular price
$3,000
酒款介紹 :
- 葡萄品種：100% Pinot Noir。
- 風土：Gevrey Chambertin村是夜丘菁華區的起點，這裏有高達九座特級園（Grand Cru），為全布根地之冠，更相傳拿破崙最喜好這個地方所生產的酒，因此也被稱為「王者之村」。
- 釀造：全有機耕作並施以自然動力法，平均產率28~30hl/ha，使用天然酵母100%去梗釀造。
酒莊最具代表性的酒款，也是裕森老師心目中最佳的村莊級。僅用60歲以上老藤釀造，葡萄主要來自村莊中偏北的地塊，以及國道以東的荖藤，包括Les Corvées，Reniard，Jouise，Sylvie，Champs Perriers，Carré Rougeaud，Combe de Lavaut， Fourneau，Murots，Billard和Creux Brouillard。黑醋栗，木質香，大地香氣，以及更明顯的鐵質礦物個性，使得這款酒具有陽剛的美感。
國際評分 :
- 2017 年份評分：Burghound 89-92 “Top Value”
- 2016 年份評分：Burghound 89-91
- 2015 年份評分：Burghound 89-91
- 2014 年份評分：Burghound 91, Tim Atkin 92
完整酒莊介紹 ► Jean-Luc & Eric Burguet
延伸閱讀 ► 年份報告
