Hubert Lamy
Hubert Lamy Saint Aubin La Princée
Regular price
$1,500
酒款介紹 :
- 葡萄品種：100% Chardonnay。
- 風土：Saint Aubin是近年酒迷之間口耳相傳的超值村莊，位於Puligny Montrachet與Chassagne Montrachet兩者之間背斜谷的山坡。富含石灰質的白色黏土，極適合夏多內葡萄的生長。常帶有白花、燧石、綠杏仁、橙花等優雅的香氣，酸度俐落，隨時間展現出蜂蠟、杏仁糖、肉桂等香氣。
- 釀造：超高密度有機種植，綠色採收，採自然重力引流，不澄清過濾，多使用大型橡木桶。
來自海拔約300公尺的地塊，充滿小礫石的黏土質石灰岩，表土深度都不超過30公分。Lamy對於土地相當重視，僅使用有機肥料超過20年，每年進行三次的翻土！酒款風味多變細膩，以礦物風味為主軸，夾帶著清新柑橘、白花等香氣，口感依然圍繞著Saint Aubin村特有的礦物感，尾韻精緻綿長！
國際評分 :
- 2021 酒款評分：Jasper Morris 90
- 2020 酒款評分：Jasper Morris 91
- 2019 酒款評分：Vinous 88-90
- 2018 酒款評分：Wine Advocate 89-91, Burghound 88-90, Vinous 90
- 2015 酒款評分：Vinous 88-89
- 2014 酒款評分：Burghound 88
完整酒莊介紹 ► Hubert Lamy
延伸閱讀 ► 年份報告
