Hubert Lamy
Hubert Lamy Saint Aubin 1er Cru En Remilly
Regular price
$2,600
酒款介紹 :
- 葡萄品種：100% Chardonnay。
- 風土：聖歐班是近年酒迷之間口耳相傳的超值村莊，位於Puligny Montrachet與Chassagne Montrachet兩者之間背斜谷的山坡。富含石灰質的白色黏土，極適合夏多內葡萄的生長。常帶有白花，燧石，綠杏仁，橙花等優雅的香氣，酸度俐落，隨時間展現出蜂蠟，杏仁糖，肉桂等香氣。
- 釀造：超高密度有機種植，綠色採收，採自然重力引流，不澄清過濾，多使用大型橡木桶。
首先可以聞到打火石的獨特香氣，帶有清爽的柑橘以及奔放的花香。驚人的新鮮活力與純淨度，以及極高的濃縮集中感。多汁但同時具有強大的收斂感，架構出龐大的格局。年輕時就非常美味，但也同時感覺得出來及機的陳年實力。
