Hubert Lamy
Hubert Lamy Saint Aubin 1er Cru En Remilly
Regular price
$2,350
酒款介紹 :
- 葡萄品種：100% Chardonnay。
- 風土：Saint Aubin是近年酒迷之間口耳相傳的超值村莊，位於Puligny Montrachet與Chassagne Montrachet兩者之間背斜谷的山坡。富含石灰質的白色黏土，極適合夏多內葡萄的生長。常帶有白花、燧石、綠杏仁、橙花等優雅的香氣，酸度俐落，隨時間展現出蜂蠟、杏仁糖、肉桂等香氣。
- 釀造：超高密度有機種植，綠色採收，採自然重力引流，不澄清過濾，多使用大型橡木桶。
葡萄來自與特級園Chevalier Montrachet非常近的知名地塊「En Remilly」，表土極淺，僅10公分，純度相當高的石灰岩土壤中遍佈著許多小礫石，葡萄藤多為1989年種植，每年進行四次的翻土！於300及600公升的大型舊木桶中進行90天的長期發酵，最後經24個月的陳年培養，是國內外酒商爭奪的熱門品！
國際評分 :
- 2021 酒款評分：Wine Advocate 92, Jasper Morris 93, Vinous 93-95
- 2020 酒款評分：Wine Advocate 95
- 2019 酒款評分：Vinous 93-95
- 2018 酒款評分：Vinous 94, Wine Advocate 94, Jasper Morris 91-93, Burghound 90-93 Outstanding Top value
- 2017 酒款評分：Burghound 91-93, Wine Advocate 91-93
- 2014 酒款評分：Burghound 91-93
- 2013 酒款評分：Burghound 90-92
完整酒莊介紹 ► Hubert Lamy
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