
Hubert Lamy
Hubert Lamy Puligny Montrachet Les Tremblots Haute Densité
Regular price
$4,850
酒款介紹 :
- 葡萄品種:100% Chardonnay。
- 風土:聖歐班是近年酒迷之間口耳相傳的超值村莊,位於Puligny Montrachet與Chassagne Montrachet兩者之間背斜谷的山坡。富含石灰質的白色黏土,極適合夏多內葡萄的生長。常帶有白花,燧石,綠杏仁,橙花等優雅的香氣,酸度俐落,隨時間展現出蜂蠟,杏仁糖,肉桂等香氣。
- 釀造:超高密度有機種植,綠色採收,採自然重力引流,不澄清過濾,多使用大型橡木桶。
高達3萬株的種植密度,卻不影響Piligny Montrachet特有的涼爽感與空氣感,反倒更增添活力。新鮮的青蘋果,洋梨,白桃,柑橘,以及花香。礦物感明顯,集中度與濃郁度也極高,卻能將每個強力的元素保持得十分均衡。典型名家大師作品。