Armand Heitz Volnay 1er Cru Les Taillepieds
Heitz-Lochardet

Armand Heitz Volnay 1er Cru Les Taillepieds

Regular price $3,900

酒質介紹 :

  • 葡萄品種:100% Pinot Noir。
  • 風土:Volnay 伯恩區僅能生產紅酒的兩個村莊之一。布根地公爵時代,無數的貴族仕女鍾愛此地釀造的美酒。奔放妖豔的花香,多汁的紅色漿果與香料,天鵝絨般的細緻丹寧,被稱為伯恩丘的香波慕斯尼。
  • 釀造:Armand不論紅白酒都採用整串發酵,他認為這樣的做法有助於提高酒質的集中度與香氣的複雜度。經過輕柔的壓榨後,連同沉澱物一起導入橡木桶進行發酵與培養。酒莊的白酒,具有硬質的礦物感,展現極為優雅的本質,由精巧的酸度與輕盈的柑橘類水果香氣包裹,十分均衡,令人聯想到剛進入試飲期的Leflaive。紅酒則具有妖豔迷的性感香氣,將印象中較為陽剛的Pommard村,詮釋得猶如寶塚歌舞劇的王子般,酒體修長,氣質過人。

「Taillepieds」一級園名字意為“割傷腳”,因此處坡度過於陡峭,農民在使用鐵鍬翻土時,會不小心敲到自己的腳,故得此名。葡萄藤種植於1964年與1999年。葡萄全數帶梗發酵,使用橡木桶 (20%-40%) 新桶陳釀14個月。優雅的紫羅蘭與薰衣草芬芳綻放而出,融合新鮮的黑醋栗、黑莓與櫻桃果香,提供完美的香氣體驗。酒體結構清晰且具有深度,口感集中,餘韻溫暖悠長。

  • « Mix of complex aromas – very inviting. Depth, freshness, complexity, this is certainly a wine to wait for but what complexity ! Fresh, lovely energy. Potentially grand vin ! »
    Bill Nanson - Burgundy Report
  • « Elegant, straight. Red fruits. A touch herbal. Good energy. Nice definition. Slate mineral finish. It’s lean and energetic ».
    Sarah Marsch - MW
  • « Elegant, straight. Red fruits. A touch herbal. Good energy. Nice definition. Slate mineral finish. It’s lean and energetic. »
    Sarah Marsch - MW 2018

國際評分 :

  • 2019 年份評分:Jasper Morris 91-94

              完整酒莊介紹 ► Armand Heitz
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