Gros Frère et Soeur
Gros Frère et Sœur Echezeaux Grand Cru
Regular price
$6,800
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Pinot Noir。
- 風土：Vosne Romanée 公認布根地眾多明星產區中最耀眼的存在，彷彿皇冠上的寶石般珍貴。以DRC為首，名莊雲集。展現布根地除了優雅之外，還具有的力道與華麗，令人聯想到貴族般的風格。
- 釀造：手工採收100%除梗，特選酵母進行酒精發酵，並且最終階段允許發酵溫度上升至40度C約24小時，全部酒款除了Regionale以外，皆使用100%新桶培養，裝瓶前不澄清也不過濾。
葡萄來自Les Loächausses地塊，種植於1989 年與1995 年的葡萄藤，以及少量的Echézeaux du Dessus地塊。帶有成熟的紅醋栗與李子香氣，揉合一絲茉莉花茶風味，以及些許香料氣息。濃郁迷人的酒體結構，在餘味中展現出非常強勁的力量，伴隨一抹櫻桃風味。窖藏潛力可達10年以上。
國際評分 :
- 2019 酒款評分： Burghound 90-92
- 2018 酒款評分： Burghound 90-93
- 2017 酒款評分： Burghound 89-92
- 2016 酒款評分： Burghound 90-93
- 2015 酒款評分： Burghound 90-92
- 2014 酒款評分： Burghound 89-92
- 2012 酒款評分： Burghound 90-92
完整酒莊介紹 ► Gros Frère et Soeur
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