
Gros Frère et Soeur
Gros Frère et Soeur Clos de Vougeot Grand Cru
Regular price
$4,700
酒質介紹 :
- 葡萄品種:100% Pinot Noir。
- 風土:梧玖村位於夜丘兩大名村Chambolle Musigny村與Vosne Romanée村之間。歷史上西篤會曾12世紀時在此建立了極具影響力的修道院,也因此獲得許多葡萄園的捐贈,造就今日夜丘最大的特級園Clos Vougeot。事實上其他4塊一級園與村莊級的葡萄酒品質也相當高。紅酒的風格往往以黑櫻桃,黑醋栗,紫羅蘭為主,架構強壯,厚實均衡。罕見的白酒則以熱帶水果與礦物感的平衡感著名,酒體飽滿豐富。
- 釀造:手工採收100%除梗,特選酵母進行酒精發酵,並且最終階段允許發酵溫度上升至40度C約24小時,全部酒款除了Regionale以外,皆使用100%新桶培養,裝瓶前不澄清也不過濾。
國際評分 :
- 2018 酒款評分:BH 90-93
- 2017 酒款評分:BH 90-92
- 2016 酒款評分:BH 91-94
- 2015 酒款評分:BH 91-94
- 2014 酒款評分:BH 90-92
- 2013 酒款評分:BH 90-92
- 2012 酒款評分:BH 90-93
- 2011 酒款評分:BH 90-92
完整酒莊介紹 ► Gros Frère et Soeur
延伸閱讀 ► 年份報告