Gilbert et Christine Felettig Beaune 1er Cru Champs Pimont
Gilbert et Christine Felettig

Gilbert et Christine Felettig Beaune 1er Cru Champs Pimont

Sale price $2,750 Regular price $3,600

酒款介紹 :

  • 葡萄品種:100% Pinot Noir。
  • 風土Beaune Rouge 布根地最多人造訪的城市就是伯恩市,此地同時也是42塊一級園的聚集地。酒色明亮,香氣活潑,時常帶有黑醋栗,黑莓,紅櫻桃,鵝莓,以及大地土壤的香氣。陳年後演化出松露,皮革,香料等複雜元素。年輕時就非常甜美誘人,陳放後結構更加明確,也是另一番絕妙風味。
  • 釀造:果串成熟後期統一採收,確保每顆果實的成熟度充分,去梗低溫浸泡,以野生酵母酵長3週,不刻意沉澱與過濾,以自然重力引流裝瓶。

2018為此一級園酒款首釀年份,酒莊擁有0.54公頃葡萄園,產率每公頃3千5百公升,年產量2500瓶。
葡萄全數去梗後,以50%新桶培養,早熟的藍莓、各式莓果和無花果香氣逐漸綻放,口感平衡、細膩,帶著血橙和一些胡椒的辛辣,尾韻深長,是一款華麗且值得期待的酒款。

國際評分 :

  • 2018年份評分:Vinous 88-90,  James Molesworth 88-90

完整酒莊介紹 ►  Gilbert et Christine Felettig
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