Gérard Mugneret
Gérard Mugneret Pourpre VDF
Regular price
$1,250
酒質介紹 :
- 葡萄品種：40% Pinot Noir、60% Gamay ( by Filed Blend )。
- 風土：葡萄藤的種植時間從1970到2001。混合來自Les Rouge Champs(距離Clos Vougeot 東南角僅一條道路之隔)的黑皮諾，以及採用Field Blend方式種植的Pièce des Paquiers(近Flagey-Echezeaux村)與Genevrays(近 Gilly-lès-Citeaux村)的葡萄園。
- 釀造：降低葡萄園干預的有機農法，手工採收完整且成熟的高品質葡萄，高比例木桶使用，幫助酒發展出更豐富的香氣與口感。
Pourpre的法文意思是「紫色」。過去原本是符合AOC規範的Passetoutgrain酒款，但是Pascal認為Passetoutgrain已經存在一種刻板印象，往往被視為簡單缺乏深度的入門酒款，而這樣的形象跟Pascal在釀造本款時的理想與目標相悖離。
Pascal混合自橫跨Clos Vougeot、Flagey Echezeaux附近的優質地塊中Field Blend的黑皮諾與佳美葡萄，忠實地將布根地傳統酒款原本的美好傳遞給品飲者，忠於風土，忠於葡萄園本身，因此寧可接受降級為VDF，也要為這款酒正名。由此可以看出Gérard絕不妥協的職人精神與這款酒的獨特之處。2018為首釀年份。
國際評分 :
- 2022年份評分：Jasper Morris 86-88、Wine Advocate 87-88、Burghound 86-88、Vinous 85
- 2021年份評分：Jasper Morris 85-86、Burghound 86-88
- 2020年份評分：Wine Advocate 86-88、Jasper Morris 85-87、Burghound 86-89
完整酒莊介紹 ► Gérard Mugneret
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