
Gérard Mugneret
Gérard Mugneret Echezeaux Grand Cru
Regular price
$11,500
酒質介紹 :
- 葡萄品種:100% Pinot Noir。
- 風土:Savigny lès Beaune號稱布根地CP值最高的美味村莊,在此地可以找到許多年輕就相當可口,並且價格划算的一級園。Rhoin河將村莊一分為二,南方緊鄰Beaune,帶有飽滿飽滿的黑色漿果風味,北邊則更為優雅具礦物感。。
- 釀造:採收後依酒款與年份特性,部分除梗,進行4~7天的冷浸泡,導入水泥槽,透過原生酵母進行不控溫的發酵,期間以溫和的踩皮以萃取更多的顏色與酚類物質。之後換到小橡木桶進行培養。新桶比例通常村莊級為30%,一級園與特級園則為70%以上。
本款的葡萄來自特級園Echezeaux中的「Quartiers de Nuits」地塊。而Echezeaux更是村莊特級園中,最能夠看出酒莊釀造功力的代表。
來自Echezeaux特級園中的「Quartiers de Nuits」地塊,Pascal表示:此地塊兼具了Les Suchots的優雅及廣度,跟Aux Cras與La Richemone的能量及厚實度!該酒款具備著特級園的高標準,以及一級園的實惠價格!酒風華麗且優雅,香氣與口感皆充滿高山草莓、馥郁花香的調性!
國際評分 :
- 2022年份評分:Jasper Morris 95-98、Wine Advocate 94-96、Burghound 92-94、Vinous 93-95
- 2021年份評分:Jasper Morris 94-97、Burghound 92-95
- 2020年份評分:Jasper Morris 95-98
- 2018年份評分:Burghound 91-94
完整酒莊介紹 ► Gérard Mugneret
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