Gérard Julien & Fils Nuits Saint Georges 1er Cru Les Bousselots
Gérard Julien & Fils

Gérard Julien & Fils Nuits Saint Georges 1er Cru Les Bousselots

Regular price $6,000

酒質介紹 :

  • 葡萄品種:100% Pinot Noir。
  • 風土Nuits Saint Georges是夜丘區第一大村,聚集眾多酒商與酒莊,也是拜訪布根地的愛酒人士絕不會錯過的重要村莊。村北臨接Vosne Romanée風格華麗,村南獨特的土壤,更造就本地堅強的酒體架構與陳年實力。
  • 釀造:手工採收後,100%除梗,先進行兩周的低溫浸泡,再導入橡木桶培養一年(只用知名的Cavin公司的橡木桶,據說是由Henri Jayer的孫子所成立),期間幾乎都只用淋汁方式進行萃取,之後再換到不銹鋼大槽靜置以穩定酒質,裝瓶時不澄清,輕微過濾後釋出。

地塊「Les Bousselots」意指不平之地,位在Meuzin河谷的中坡處,氣候相對涼爽,土壤富含黏土質。散發黑醋栗、紫羅蘭及黑櫻桃,口感中果味厚實飽滿、整體架構清晰,表現出釀酒師Étienne的個人形象,儘管外型壯碩有力,卻又有著布根地夜丘紅酒的細緻優雅!

國際評分 :

  • 2018年份評分: Burghound 90-93

    完整酒莊介紹 ► Gérard Julien & Fils
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