
François Lumpp
François Lumpp Givry 1er Cru Crausot Blanc
Sale price
$1,680
Regular price
$2,100
酒質介紹 :
- 葡萄品種:100% Chardonnay。
- 風土:夏隆內丘最小以紅酒為主的村莊產區,總計約282公頃,劃分為38塊一級園。自中世紀以來,便以法國國王亨利四世最鍾愛的產區而聞名。白酒以蜂蜜,檸檬,百合為主,酒體圓潤,酸度清爽;紅酒則散發紫羅蘭,草莓,黑莓以及甘草,野味,丁香,單寧紮實,架構出飽滿的酒體與強大的陳年實力。
- 釀造:手工採收,黑皮諾全數除梗,低溫浸泡;白酒壓榨後直接導入槽中。以原生酵母發酵,靜置於橡木桶進行乳酸發酵與培養,紅酒的新桶比例約為70%;白酒的新桶比例約為30%。
一級園Crausot富含高比例的石灰岩,甚至習慣了夏布利石灰岩的砧木,在此都仍需要適應一番。此塊一級園最具代表性的酒莊,就是法蘭索瓦蘭普酒莊。格局龐大又充滿細節,具有充分的陳年實力。
口感清新逐漸注入爽脆的酸度,橘子皮、酸檸檬和柑橘類風味,尾韻良好且持久,有十年以上窖藏潛力,陳放幾年可讓腥氣更加開展。
首先展開的是大量柑橘類、石頭、礦物風味,具有複雜的層次和口感持續力,是一款令人印象深刻,且再次證明一級園Crausot是Givry村最佳的夏多內葡萄園。
國際評分 :
- 2019年份評分:Burghound 89-92, VINOUS 91, Wine Advocate 92。
- 2018年份評分:Burghound 89-91。
- 2017年份評分:Burghound 90-93 Outstanding, Vinous 89+。
- 2016年份評分:89-92 Top Value。
完整酒莊介紹 ► François Lumpp
延伸閱讀 ► 年份報告