François Confuron-Gindre Vosne Romanée La Colombière
François Confuron-Gindre

François Confuron-Gindre Vosne Romanée La Colombière

Regular price $3,300

酒質介紹 :

  • 葡萄品種:100% Pinot Noir。
  • 風土:Vosne Romanée 是公認布根地眾多明星產區中最耀眼的存在,彷彿皇冠上的寶石般珍貴。以DRC為首,名莊雲集。展現布根地除了優雅之外,還具有的力道與華麗,令人聯想到貴族般的風格。
  • 釀造:生長在葡萄園的Joseph,分析不同葡萄園的土壤與岩石差異,堅持低產率,以釀造出風味更集中的葡萄酒。風格上具有純淨透明的酸度與礦物感,配合高明的橡木桶使用,和諧又充滿活力。​

酒莊新購入的地塊Colombiere,這款由酒莊第六代Edouard主則的酒款。父親慣以約25%的整串釀造比例,與他提高整串釀造的比例至40%,成熟果實的風味迷人,年輕時也較容易親近。

深紫酒色,香氣濃郁,帶著奔放花香,些許甘草和成熟的水果風味,堅實的礦物感更添酒款層次,後段還帶有迷人的香料氣息,款緊緻有力。

    完整酒莊介紹 ► François Confuron-Gindre
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