François Confuron-Gindre Bourgogne
François Confuron-Gindre

François Confuron-Gindre Bourgogne

Sale price $880 Regular price $1,100

酒質介紹 :

  • 葡萄品種:100% Pinot Noir。
  • 風土:夏山蒙哈榭跟普里尼蒙哈榭共享多個布根地白酒最頂級的特級園,包括白酒之王蒙哈榭特級園。高坡位置過去是採石場的緣故,此地許多峭壁,土壤組成極為複雜,也反映在不同地塊的風格上。白花,金合歡,忍冬,馬鞭草,榛果,以及奶油,礦物感豐富,陳年後展現蜂蜜,成熟洋梨的圓潤感。
  • 釀造:生長在葡萄園的Joseph,分析不同葡萄園的土壤與岩石差異,堅持低產率,以釀造出風味更集中的葡萄酒。風格上具有純淨透明的酸度與礦物感,配合高明的橡木桶使用,和諧又充滿活力。​

葡萄來自於酒莊位於Vosne Romanée的好幾個、特色各異的不同地塊。用以釀製這款紅酒的葡萄園總面積2.46公頃,包含80歲以上的老藤,最年輕的葡萄為1992年栽種。經過短時間的項目桶培養,紅色水果風味主導,美味可口,結構良好,建議陳放一兩年後讓風物更加融合。

國際評分 :

  • 2017 年份瓶分:Jancis Robinson 15/20

    完整酒莊介紹 ► François Confuron-Gindre
    延伸閱讀 ► 年份報告

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