Drouhin-Laroze Bonnes Mares Grand Cru
Drouhin-Laroze

Drouhin-Laroze Bonnes Mares Grand Cru

Regular price $9,000

酒質介紹 :

  • 葡萄品種:100% Pinor Noir。
  • 風土:Chambolle Musigny村是全布根地中最為優雅細緻的代表村莊。最知名的超一級園“愛侶園(Les Amoureuses)”正是位於此地,更是加深了此村溫柔婉約,浪漫綺麗的風格印象。
  • 釀造:手工採收後,含梗比例依各個年份與地跨差異很大,實際上必須等到實際採收前,才會做出判斷,有時僅保留25%,有時甚至高達100%的整串發酵。培養時新桶的使用比例,特級園80%~100%,一級園50%,村莊級20%,控制在不干預風土的純淨,同時幫助酒質較易展現其柔和的面貌。

酒莊1.5公頃葡萄園都位在Chambolle Musigny村,面東,海拔280公尺,土壤以紅色黏土富含鐵質為主。

80%經溫和中度烘烤的新桶培養,黑醋栗和花朵的香氣,口感上帶有紅色莓果以及其帶來的獨特香氣,甘草風味則使整個酒體散發出獨特的風味,還有玫瑰帶來的甜美風味和精緻風格。和諧深度,高雅緻密的優質葡萄酒。

國際評分 :

  • 2017 酒款評分:BH 91-93

完整酒莊介紹 ► Drouhin-Laroze
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