Didier Fornerol Côte de Nuits Villages Rouge
Didier Fornerol

Didier Fornerol Côte de Nuits Villages Rouge

Regular price $1,600

酒質介紹 :

  • 葡萄品種:100% Pinot Noir。
  • 風土:只有位於夜丘北端與南端的五個村莊可以掛上這個名稱,其中包含Fixin,Brochon,Premeaux,Comblanchien,Corgoloin。過去主要作為採礦場的這幾個村莊,具有深厚的石灰岩地層,先天就具備優異的地理條件。雖然名氣不如三大名村響亮,但在許多優秀酒莊的持續耕耘下,已經成為布根地愛酒人士尋寶的優先產區。
  • 釀造:手工採收,導入琺瑯瓷塗層的不銹鋼槽以原生酵母100%含梗進行進行發酵,再移至小橡木桶進行培養。

    完整酒莊介紹 ► Didier Fornerol 
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