Didier Fornerol
Didier Fornerol Bourgogne Rouge
Regular price
$1,200
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Pinot Noir。
- 風土：絕大多數由黑皮諾釀造而成的布根地廣域級紅酒。在此AOC規範下的紅葡萄酒，已經能充分傳遞出布根地格外優雅的風格與酒莊精湛的釀造工藝。豐富的新鮮紅色水果，些微的香料與大地氣息，架構精實，單寧細緻，是您愛上布根地紅酒最易入手的酒款。
- 釀造：手工採收，導入琺瑯瓷塗層的不銹鋼槽以原生酵母100%含梗進行進行發酵，再移至小橡木桶進行培養。
來自Corgoloin村以南面積1公頃的地塊。葡萄藤平均樹齡20歲。橡木桶(10%新桶)陳釀14至16個月。
帶有明亮的櫻桃、覆盆子、紅醋栗果香，以及些許灌木叢與巧克力氣息。口感豐富、多汁且美味，展現良好的酸度與餘韻。
國際評分 :
- 2020 年份瓶份：Jasper Morris 89
完整酒莊介紹 ► Didier Fornerol
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