Bruno Lorenzon Mercurey 1er Cru Pièce 15 Blanc
Bruno Lorenzon

Bruno Lorenzon Mercurey 1er Cru Pièce 15 Blanc

Regular price $3,400

酒款介紹 :

  • 葡萄品種:100% Chardonnay。 
  • 風土:Mercurey位於夏隆內丘的中心,自古以來就是布根地知名的紅酒產區,總計劃分出32塊一級園。白酒帶有明顯的白花香氣,柑橘類水果、榛果、杏仁、肉桂與些微的燧石特徵,兼具力量跟優雅;紅酒則以草莓、覆盆莓、櫻桃、混合草地及菸草,可可豆的風味主導,酒體渾厚帶有嚼感,具有強大的陳年實力。
  • 釀造:採有機農法,平均產率僅有20~30 hl/ha。​全手工採收並以較廣較淺的槽體設計,使得壓榨效果與泡皮效果可以更平均更全面。對於壓榨力道也極為講究,避免過強,萃取出雜質。在進行不銹鋼槽培養時,槽中會保留少部分的氧氣,幫助風味發展也增強對氧氣的抗性,其他則加入高成本的氮氣保鮮。硫化物只在裝瓶前添加極少量,平均每瓶SO2的總量僅在20 mg/L以下。​

Wine Advocate主筆William Kelley直言Bruno Lorenzon是整個夏隆內丘最優秀的酒莊。取名為”Piece 15”,因為葡萄是挑選來自Mercurey村的各塊一級園中,樹齡最老,石灰岩比例最高的15塊最佳的劃區所混合釀造。連William Kelley都在酒評中提到,盲飲時絕對有可能會被認為是Puligny-Montrachet的特級園。

檸檬、橘子精油、全麥吐司、清脆的綠色熱帶水果、牛軋糖及油漬柑橘的豐富香氣。酒體飽滿、層次豐富、集中濃郁,卻絲毫不顯厚重,尾韻悠長,精確的白堊土礦物感。令人不得不重新定義Mercurey村的象徵大作。

國際評分 :

  • 2017 酒款評分:WA 95, Decanter 94

    完整酒莊介紹 ► Bruno Lorenzon 
    延伸閱讀 ► 年份報告

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