Berthaut-Gerbet Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques
Berthaut-Gerbet

Berthaut-Gerbet Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques

Regular price $5,800

酒質介紹 :

  • 葡萄品種:100% Pinor Noir。
  • 風土:Gevrey-Chambertin村是夜丘菁華區的起點,這裏有高達九座特級園(Grand Cru),為全布根地之冠,更相傳拿破崙最喜好這個地方所生產的酒,因此也被稱為「王者之村」。
  • 釀造:不使用化學藥劑有機栽種,施以綠色採收控制產率。採收後以水泥槽低溫浸泡五日,並以原生酵母發酵,以大橡木桶培養24個月,展現Fixin的新面貌,甜美芬芳,單寧細緻卻紮實。

Lavaux Saint Jacques一級園面積0.13公頃。葡萄藤種植於1973年。

葡萄50%去梗,原生酵母發酵,舊橡木桶陳釀17個月。

散發豐富的李子、黑櫻桃及黑莓香氣,揉合淡淡的煙草與茶葉氣息,非常經典的風格。酒體豐盈強勁,伴隨些許黑胡椒與松露風味,餘韻質樸悠長。

國際評分 :

  • 2019 年份評分:Burghound 91-94, Vinous 92-94, Jasper Morris 92-95

      完整酒莊介紹 ► Berthaut-Gerbet
      延伸閱讀 ► 年份報告

      鈞太提醒您理性飲酒 | 喝酒禁止開車


      Share this Product


      More from this collection