Berthaut-Gerbet Fixin 1er Cru Les Arvelets
Berthaut-Gerbet

Berthaut-Gerbet Fixin 1er Cru Les Arvelets

Regular price $2,350

酒質介紹 :

  • 葡萄品種:100% Pinor Noir。
  • 風土:Fixin村介於南邊Gevrey Chambertin村,以及北邊的Marsannay村之間,可說是夜丘中最被低估的高CP值村莊代表。釀造出不遜於Gevrey Chambertin王者之村陳年實力的精采佳釀。葡萄園位於村子中間最上坡的一級園Les Arvelets ,僅有0.96公頃大。高坡的優異位置,幫助夜丘北邊的村莊抵禦西邊來的寒流。
  • 釀造:不使用化學藥劑有機栽種,施以綠色採收控制產率。採收後以水泥槽低溫浸泡五日,並以原生酵母發酵,以大橡木桶培養24個月,展現Fixin的新面貌,甜美芬芳,單寧細緻卻紮實。

Les Arvelets一級園位於斜坡上半部,面積1.0公頃,土壤以石灰岩與泥灰土為主。葡萄藤種植於1956、1960及1980年。

葡萄50%去梗,原生酵母發酵。橡木桶(30%新桶)陳釀12個月。

以充滿活力的黑櫻桃、黑莓與黑醋栗為主調。結構紮實均衡,優雅的酸度在口中蔓延,餘味細膩帶有淡淡的礦石氣息。

國際評分 :

  • 2019 酒款評分:Burghound 90-92, Vinous 90-92, Jasper Morris 92-94
  • 2018 酒款評分:Burghound 87-89
  • 2017 酒款評分:Wine Advocate 90-92, Burghound 89-91
  • 2016 酒款評分:Burghound 89-92
  • 2015 酒款評分:Burghound 89-92
  • 2014 酒款評分:Burghound 90-92

完整酒莊介紹 ► Berthaut-Gerbet
延伸閱讀 ► 年份報告

鈞太提醒您理性飲酒 | 喝酒禁止開車


Share this Product


More from this collection