Aurélien Lurquin Coteaux Champenois Blanc de Blancs Les Milieux Millésime
Aurelien Lurquin

Aurélien Lurquin Coteaux Champenois Blanc de Blancs Les Milieux Millésime

Sale price $6,400 Regular price $8,000

酒款介紹 :

  • 葡萄品種:85% Chardonnay, 15% Petits Meslier。
  • 二次瓶陳:無。
  • 陳年基酒:無。
  • 製程:橡木桶。
  • 添糖:無。
  • 乳酸發酵:NA。
  • 風土Vallée de la Marne 馬恩河橫貫香檳區,自古便是法國北部最重要的交通要道,將名流貴族喜愛的香檳送往巴黎。沿岸景色迷人,發展也相當繁榮。東邊Ay附近延續漢斯山區的白堊土,適合種植黑皮諾與夏多內。往西,土壤中的黏土與砂質比例增加,成為慕尼耶最適合生長的地區。多間小農香檳在此地釀造出以慕尼耶為主的精采香檳。
  • 釀造:每年的總產量只有2,000瓶上下每一款酒都是根據不同地塊分開釀造裝瓶,並且以香檳與靜態酒的兩種型態呈現,完全或幾乎不添加硫化物的自然派做法。
    Romery村中的單一葡萄園” Les Milieux”。使用橡木桶培養,總計20個月的發酵與帶渣培養,裝瓶前不澄清也不過濾,年產量263瓶。
    成熟高品質的夏多內,使得這款酒具有不輸布根地特級園的酒質與層次,複雜而精緻。選擇混合香檳區特有的Petits Meslier更是展現了香檳的特色,以及增添電流般的強勁酸度與明顯的礦物鹹感。不僅是香檳區獨一無二,放眼世界也是唯一的特殊酒款。
    Aurélien Lurquin釀造的葡萄酒充滿個性,感受到令人讚嘆的極致美味。具有爆炸般強大的香氣強度與酒質密度,喝過就難以忘懷的獨特風味,是香檳圈內行人追逐的膜拜級酒莊。

        完整酒莊介紹 ► Aurélien Lurquin
        延伸閱讀 ► 年份報告

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