Domaine Anne Gros
Anne Gros Saint Amour
Regular price
$1,600
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Gamay。
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風土： 薄酒萊位於布根地的南端，擁有獨特的花崗岩地層，紅酒以佳美葡萄釀製而成，也是世界上最優異的佳美葡萄產區。有別於20世紀後半出現，在短時間內以二氧化碳浸漬法發酵釀造，並於當年份推出的薄酒萊新酒。真正的薄酒萊葡萄酒，在許多新興釀造者的投入之下，發揮佳美葡萄本身酸甜多汁的草莓與漿果風味，以及利用較低的單寧，釀造出即為順口柔細的佳釀。 同時薄酒萊以建立其分級制度，從廣域級、薄酒萊村莊級到最頂級的列級薄酒萊，各個列級村因土壤與海拔等風土條件的差異，更明顯表現出截然不同的酒質風格，以及驚人的陳年實力。
Saint Amour是薄酒萊十個特級村莊(Cru du Beaujolas)之一，位在最北方，北鄰Macon，酒風細膩優雅。此地土壤主要為黏土和矽土 ，表層覆蓋花崗岩和岩碎石。
- 釀造：降低葡萄園干預的有機農法，手工採收完整且成熟的高品質葡萄，高比例木桶使用，幫助酒發展出更豐富的香氣與口感。
Saint Amour是薄酒萊十個特級村莊(Cru du Beaujolas)之一，位在最北方，北鄰Macon，酒風細膩優雅。此地土壤主要為黏土和矽土 ，表層覆蓋花崗岩和岩碎石。這款Saint Amour果味豐沛、濃郁，口感圓潤和諧，帶著紫羅蘭花香、黑莓、藍莓等風味，質地細緻。
