Anne Gros & Jean Paul Tollot L'O De La Vie Syrah 2013
Anne Gros & Jean Paul Tollot

Anne Gros & Jean Paul Tollot L'O De La Vie Syrah 2013

Regular price $1,000

酒質介紹:

  • Syrah
  • 酒精度: 13.5% 

酒款介紹:

Gros Anne是目前家族四家酒莊中品質最為細緻優雅的酒莊。擁有Richebourg、Echezeaux、Clos Vougeot等頂級園。有別於堂兄弟們的作法,以傳統釀法,輕柔壓榨,釀製出最能表達自然Terrior的葡萄酒。

『當你在一個截然不同的環境找到一塊跟自己一生經驗極為相似的地塊時,試著在上面釀出葡萄酒是在自然不過的事了』,安葛羅(Ann Gros)說著。『甚至會有點興奮這樣的發現。』Anne 嫁給 Tollot-Beaut 酒莊的 Jean-Paul Tollot,兩人在西南部 Minevois 產區成立了 Anne Gros et J-P Tollot 酒廠,將勃根地的釀造技術結合法南的 Terroir,兼具法南的熟美濃厚與勃根地的細緻多汁。

擁有深黑色果皮,帶有黑色調的深紅,單寧高,黑醋粟等果實味重,摻有香草植物的香氣,充滿香料、煙草味,帶點胡椒的辛辣味,強而有力且酒體厚重、香醇濃郁、富有變化性。酒香帶有熟成果味且甜美。年輕時以花香尤其黑色槳果及紫羅蘭香味為主,成熟後會有胡椒、動物皮革香味出現。非常適合佐以口味重的菜餚。


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