Jean-Luc Burguet
Jean-Luc Burguet Vosne Romanée
Regular price
$4,000
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Pinot Noir。
- 風土：Vosne Romanée 是公認布根地眾多明星產區中最耀眼的存在，彷彿皇冠上的寶石般珍貴。以DRC為首，名莊雲集。展現布根地除了優雅之外，還具有的力道與華麗，令人聯想到貴族般的風格。
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釀造：果串100%除梗，使用天然酵母在水泥槽中發酵。不特別控制溫度，也儘可能減少踩皮次數，再進行木桶培養。裝瓶前不澄清也不進行過濾。完整呈現優秀的葡萄品質與風土最純淨原始的風味。
來自Vosne村Echezeaux特級園上方的「Les Rouges du Dessus」村莊級劃區，平均樹齡為35歲。全數去梗，經木桶中陳釀18個月(50%新桶)。如香水般奔放的香氣，包括多種紅色莓果香、紫羅蘭、微微的辛香料氣息，中等且平衡的酒體，入口酸度清爽，結構緊密厚實，陳放幾年後將綻放出更多層次感！
國際評分 :
- 2022 年份評分：Burghound 89-92
- 2020 年份評分：Burghound 89-91
- 2017 年份評分：Burghound 86-88
- 2015 年份評分：Burghound 89-91
- 2014 年份評分：Burghound 91
完整酒莊介紹 ► Jean-Luc Burguet
延伸閱讀 ► 年份報告
