Jean-Luc & Eric Burguet
Jean-Luc & Eric Burguet Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St Jacques
Regular price
$6,000
酒款介紹 :
- 葡萄品種：100% Pinot Noir。
- 風土：Gevrey-Chambertin村是夜丘菁華區的起點，這裏有高達九座特級園（Grand Cru），為全布根地之冠，更相傳拿破崙最喜好這個地方所生產的酒，因此也被稱為「王者之村」。Lavaux St Jacques位在背斜谷出口處，受涼爽空氣影響保有充分的礦物感，是村內一級園中最為優雅的個性。
- 釀造：全有機耕作並施以自然動力法，平均產率28~30hl/ha，使用天然酵母100%去梗釀造。
Lavaux St Jacques位在背斜谷出口處，受涼爽空氣影響保有充分的礦物感，是村內一級園中最為優雅的個性，酒莊只擁有0.092公頃，年產僅半桶的珍貴酒款。天鵝絨般的圓潤單寧，濃郁的黑色果實，雄健的酒體，展現標準的優秀一級園Lavaux St Jacques的風格。
