Jean-Luc & Eric Burguet
Jean-Luc & Eric Burguet Chambertin Clos de Bèze Grand Cru
Regular price
$19,000
酒款介紹 :
- 葡萄品種：100% Pinot Noir。
- 風土：Gevrey Chambertin村是夜丘菁華區的起點，這裏有高達九座特級園(Grand Cru)，為全布根地之冠，更相傳拿破崙最喜好這個地方所生產的酒，因此也被稱為「王者之村」。貝日園Clos de Bèze為村中最早也最知名的特級園，最早時由貝日教會擁有，故有此名。比起相鄰的特級園Chambertin地勢更為平緩，風格更為細緻多變。
- 釀造：全有機耕作並施以自然動力法，平均產率28~30hl/ha，使用天然酵母100%去梗釀造。
知名的Clos de Bèze特級園，最早由Bèze教會擁有，酒莊表示2019為此款的最後一年份。比起相鄰的Chambertin特級園，酒風更加細緻多變，且酒莊劃區多為80歲老藤。全數去梗，經18個月的舊桶中陳釀。黑皮諾本身的果香突出，香料及玫瑰香冉冉出現，極佳的平衡感、綿長的尾韻，陳年實力驚人！
國際評分 :
- 2019 年份評分：Burghound 92-95
- 2017 年份評分：Burghound 91-94
- 2015 年份評分：Burghound 91-94
- 2014 年份評分：Burghound 91-94
完整酒莊介紹 ► Jean-Luc & Eric Burguet
延伸閱讀 ► 年份報告
