Alain Burguet Chambertin Clos de Beze Grand Cru
Alain Burguet

Alain Burguet Chambertin Clos de Beze Grand Cru

Regular price $14,375

酒款介紹 :

  • 葡萄品種:100% Pinot Noir。
  • 風土:哲佛瑞-香貝丹為夜丘葡萄園面積最大的村莊。風格雄渾飽滿,並且因受到拿破崙格外喜愛,也被稱為王者之村。貝日園Clos de Beze 為村中最早也最知名的特級園,最早時由貝日教會擁有,故有此名。比起相鄰的特級園Chambertin地勢更為平緩,風格更為細緻多變。
  • 釀造:全有機耕作並施以自然動力法,平均產率28~30hl/ha,使用天然酵母100%去梗釀造。

葡萄果實購自貝日園的名家Pierre Damoy。紅色水果香氣主導,明顯感覺得到香料與玫瑰花瓣,大地香氣,以及檀香。具有貝日園精緻的細膩感,也帶有礦物感。平衡感極佳,尾韻悠長令人無限回味。陳年實力百分百。

年份報告 :

  • 2015 Rouge
    整個生長期都相當溫暖,甚至過於炎熱。熱浪襲擊,使得布根地也屢次出現破紀錄的高溫,葡萄藤大多時間都在缺水的邊緣掙扎,所幸兩場大雨,適時紓解旱象,接近採收期時氣候較為溫和,也幫助葡萄的酚類物質更佳成熟。整體果實的健康度極佳,粒小皮厚。只要注意萃取的強度,幾乎各產區都可以釀造出高品質的紅酒,風格多為濃郁飽滿,架構紮實耐久放。充足的日照時間與適度的降雨,讓2015年成為紅酒的世紀年份。
    年份評分:__
    酒款評分: BH 86-89 
  • 2014 Rouge
    溫暖的春天讓發芽提早,開花也相當順利,直到6/28冰雹的襲擊後,除了影響座果大幅降低產量,天候狀況也從此轉為冷涼,幾場大雨也導致葡萄園管理上的困難。幸運的2014年有涼爽的北風吹拂,解除可能的霉害。九月份奇蹟般地溫暖乾燥的氣溫,幫助果實達到充分成熟。豐沛果香是2014年黑皮諾的迷人之處,純淨的風格,幫助各產區展現風土特色,年輕時就相當均衡美味,陳年後的表現也值得期待。
    年份評分:WS 95
    酒款評分:BH 94, Vinous 94 

完整酒莊介紹 ► Aalain Burguet

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