0【 限時特惠 La Rogerie 】
香檳 × 阿爾薩斯雙產區極致風味
跨越產區締造新世代風土
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La Rogerie / 羅傑理香檳
香檳 × 阿爾薩斯雙產區極致風味
跨越產區締造新世代風土
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限時特惠 2026.07.02~2026.07.15
跨產區合作屢見不鮮，但能真正同時深耕兩地並持續發展者卻極為罕見。La Rogerie酒莊位於白丘Flavigny村，由來自香檳區Avize特級村的François Petit與出身阿爾薩斯名莊Albert Boxler家族的Justine Boxler共同創立。夫妻二人結合雙方家族世代傳承的老藤資產、風土理解與創新精神，於2016年正式創立La Rogerie，並在2018年推出首款香檳。如今，酒莊已擁有香檳區2公頃及阿爾薩斯1公頃葡萄園，迅速成為市場矚目的新世代代表。
秉持有機與永續耕作理念，La Rogerie所有葡萄園皆取得ECOCERT有機認證。他們以馬匹與綿羊協助田間管理，施用自製堆肥並調整修剪方式，以維持土壤健康與生態平衡。此外，酒莊亦採用布根地名莊Leroy及Arnoux-Lachaux施行的Tressage技法，在夏季將藤蔓編織引導生長，而非直接切除生長點，藉此提升葡萄成熟度與品質表現，使風土特色得以更完整地反映於果實之中。
在釀造上，La Rogerie堅持「健康且自然」的理念，所有葡萄皆於完全成熟後採收，並依地塊分開發酵。無論香檳或阿爾薩斯產區，皆採用天然酵母於橡木桶中進行發酵與熟成，並讓蘋果酸乳酸發酵自然發生。經長時間酒泥培養後，不經澄清與過濾即裝瓶，完整保留風土特色。酒款向來以濃郁集中的風味、鮮明酸度與純淨礦物感著稱，展現兼具能量、深度與精準度的風格。
如此鮮明的風格也獲得國際酒評高度肯定。《Wine Advocate》盛讚：「很少有新興酒莊能讓人如此興奮。熱愛風味強烈且職人精神的香檳愛好者，應全力入手。」阿爾薩斯評鑑專家Stephan Reinhardt亦高度評價其酒款兼具深度、純淨度與力量。
本次引進三款極具代表性的白中白香檳，包括Bourg/Sud NV，以及單一地塊作品Champ Bouton與Chemin de Châlons。後兩者葡萄園雖僅相距約200公尺，卻展現截然不同且極具辨識度的風土個性。從家族傳承到跨產區探索，La Rogerie正以獨樹一幟的風土視野，書寫屬於新世代的雙產區篇章。
延伸閱讀 ► 挑戰香檳 × 阿爾薩斯雙產區極致風味！
來自阿爾薩斯的珍藏
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Réserve Perpétuelle Niedermorschwihr Pinots NV / 活動價 $2,400
50% Pinot Auxerrois、45% Pinot Blanc、5% Pinot Noir。葡萄來自阿爾薩斯Niedermorschwihr村的葡萄園，土壤以厚實的花崗岩為主。自2018年以來，酒莊將這些品種共同發酵並熟成，並採用大橡木桶進行「永久儲備」（Réserve Perpétuelle）的機制。 此酒以柑橘風味為主調，並帶有蜂蜜與烤蘋果的點綴。口感圓潤，酸度與鮮味完美交織，展現出豐富的層次感。 -
Bourg/Sud Grand Cru Réserve Perpétuelle NV / WA 95 / 活動價 $4,160
100% Chardonnay。以Avize特級村南側的葡萄園為主，並混和少量Oger特級村，平均樹齡60年以上。以當年份採收為基礎，在橡木桶中熟成11個月，並加入少量自2018年起建立的儲備基酒。香氣複雜，融合油桃、洋梨、布里歐麵包與橙皮氣息。層次細膩，口感豐滿而果味濃郁，餘韻悠長且富有穿透力。 -
Champ Bouton Grand Cru Extra Brut 2020 / WA 96+ / 活動價 $5,840
100% Chardonnay。來自Avize特級村Champ Bouton地塊，1959年種植的老藤扎根於表土極淺的堅硬白堊岩層之上，低產量帶來更集中的風味結構。酒液於228公升橡木桶中培養，增添深度與層次。香氣展現橙皮、黃蘋果、乾燥花與烤麵包氣息，伴隨細緻杏仁香。口感飽滿而富張力，成熟果味與鮮明酸度取得平衡，尾韻悠長帶有鮮明礦感。是一款帶有力量與精準度的白中白，展現老藤的集中魅力。 -
Chemin de Châlons Grand Cru Extra Brut 2020 / WA 96 / 活動價 $5,840
100% Chardonnay。來自位於Avize與Cramant兩座白丘特級村交界的老藤地塊，其中最老植株可追溯至1937年。較深厚的白堊土壤賦予酒款細膩流暢的風格。香氣散發熟梨、白桃與橙油氣息，交織烤麵包與淡淡芝麻香。口感層次豐富且線條流暢，果實飽滿卻不顯厚重，鮮活酸度支撐出修長架構，尾韻帶有鮮明鹹感與礦物張力。是一款兼具深度與優雅的白中白，展現細緻耐久的陳年潛力。
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