La Rogerie / 羅傑理香檳

跨產區合作屢見不鮮，但能真正同時深耕兩地並持續發展，卻極為罕見。La Rogerie酒莊位於白丘Flavigny村，由來自香檳區的François Petit與阿爾薩斯的Justine Boxler夫妻共同創立，將兩地家族傳承的老藤資產與創新精神結合，迅速以卓越品質贏得全球矚目。

François出生於香檳區Avize特級村，而Justine則來自阿爾薩斯名莊Albert Boxler家族。2015年，他們開始接管François家族的葡萄園，並於2016年在僅0.6公頃的老藤葡萄園上創立了「La Rogerie」，2018年釀造首款香檳。如今，他們已擁有香檳2公頃及阿爾薩斯1公頃的葡萄園，且均取得ECOCERT有機認證。

秉持有機與永續耕作理念，他們在葡萄園內採用馬匹與綿羊進行田間管理，調整修剪方式，施用自製堆肥，以維持土壤健康。此外，酒莊還採用布根地名莊Leroy及Arnoux-Lachaux施行的Tressage技法，(在夏季修剪時不切除生長點，而是將伸長的藤蔓編織起來自然控制生長)，進一步提升葡萄品質。

在釀造上，La Rogerie堅持「健康且自然」的理念，所有葡萄皆於完全成熟後採收，並依地塊分開發酵。無論香檳或阿爾薩斯產區，他們皆採用橡木桶進行天然酵母發酵與熟成，並讓蘋果酸乳酸發酵自然發生。經過長時間酒泥熟成，最終不經澄清與過濾裝瓶，完整保留風土特色。

《Wine Advocate》評論家William Kelley造訪酒莊後盛讚：「很少有新興酒莊能讓我如此興奮，La Rogerie將一夕成名，熱愛風味強烈且職人精神的香檳者，應全力入手。」阿爾薩斯評鑑專家Stephan Reinhardt亦高度評價：「其酒款深度、純淨度與力量兼具，展現極佳平衡，經典且富有表現力，未來值得關注。」

從家族傳承到風土突破，La Rogerie以創新精神打破地域界限，在香檳與阿爾薩斯雙產區書寫屬於自己的輝煌篇章。