廣域級白酒    

1. Bourgogne Les Chataigners 2023 / JM 88、WA 89 / 特惠價  $2,240 
   100% Chardonnay。葡萄精選自村中的高海拔地塊，賦予酒體較為輕盈優雅的風格。經過舊橡木桶培養12個月，散發青蘋果、檸檬果香，點綴些許小白花芬芳，尾韻更伴隨著礦物風味，香氣層次分明。口感清爽且圓潤，富有表現力的變化，更是令人印象深刻。

酒莊招牌──Saint Aubin村莊級&一級園白酒

2. Saint Aubin La Princée 2023 / BH 89 ♥、JM 93★★★★★、WA 90、Vinous 89 / 特惠價  $2,880 
   100% Chardonnay。來自表土淺薄的高海拔地塊，土壤充滿小礫石的黏土質石灰岩，以礦物風味為主軸，酒款風味細膩多變。清新的柑橘香氣從杯中迸發而出，夾帶迷人的溼石頭氣息，口感依然圍繞著Saint Aubin村特有的礦物感，呈現出極具張力與平衡的酒體，尾韻精緻綿長！
   
3. Saint Aubin 1er Cru Les Frionnes 2023 / BH 92 ♥、JM 93, WA 93、Vinous 92 / 特惠價  $4,560 
   100% Chardonnay。「Les Frionnes」一級園名稱源自拉丁語Frigidus，意為高海拔所帶來的涼爽氣候，土壤組成與特級園Criot Bâtard Montrachet相似，下方即為古老的石灰岩地質。葡萄藤最早種植於1935年，香氣上展現出青蘋果與各式的柑橘水果，並帶有些許打火石氣息。口感酸度鮮明，且略帶鹹感的尾韻，為整體增添了層次感。
   
4. Saint Aubin 1er Cru En Remilly 2023 / BH 92 ♥、JM 93, WA 94、Vinous 93 / 特惠價  $6,720 
   100% Chardonnay。來自與特級園Chevalier Montrachet鄰近的知名地塊「En Remilly」，此處表土極淺，遍佈著許多小礫石，賦予獨特的礦物風味。果香濃郁，以新鮮的白色水果為主調，餘韻中更能嚐到一絲迷人鹹感。口感優雅且富有活力，酸度恰到好處，帶出極佳的張力與均衡感。

村莊級&一級園白酒

5. Chassagne Montrachet Le Concis du Champs Blanc 2023 / BH 90 ♥、JM 92、WA 91、Vinous 91 / 特惠價  $6,400 
   100% Chardonnay。「Le Concis du Champs」地塊的坡度平緩，表土較深且黏土比例偏高，加上坡向朝東使葡萄成熟速度較快，往往是Lamy最早開始採收的地塊。散發豐沛的洋梨、青蘋果香氣，並蘊含些許新鮮烤麵包風味。口感圓潤飽滿，結合綿長的餘韻，展現出奔放且深具潛力的酒風。
   
6. Chassagne Montrachet 1er Cru Les Macherelles 2023 / BH 92 ♥、JM 91、WA 92、Vinous 92 / 特惠價  $8,400 
   100% Chardonnay。來自「Les Macherelles」一級園位在中坡段，偏紅色的土壤中富含氧化鐵，並夾雜大量碎石。散發成熟白色水果的甜美香氣，並伴隨著細緻的香料氣息。口感圓潤且帶有清新的張力，餘韻中略帶奶油般的滑順質地。酒體寬廣，經過一段時間的窖藏，風味更顯精彩。

7. Chassagne Montrachet 1er Cru Les Chaumées 2023 / BH 94 ♥、JM 94、WA 94+、Vinous 92 / 特惠價  $10,400 
   100% Chardonnay。「Les Chaumées」一級園名稱源於昔日長期休耕的土地，土壤偏紅色，園中最老的葡萄藤可追溯至1970年，造就風味更加集中飽滿。散發清新的青蘋果、梨子和柑橘皮香氣，伴隨礦石風味與俐落的酸度。口感緊實並富有張力，餘韻綿延悠長，展現出優雅而深邃的風格。

村莊級紅酒

9. Santenay Clos des Hâtes 2023 / BH 88、JM 91、WA 89、Vinous 88 / 特惠價  $2,600 
   100% Pinot Noir。「Clos des Hâtes」地塊鄰近知名的一級園「Beaurepaire」、「Clos des Mouches」，風土條件優越。散發甜美的黑色莓果香氣，伴隨紫羅蘭、乾燥玫瑰花瓣的迷人芬芳。隨著時間推移，層次更加豐富，逐漸發展出細膩的辛香料、煙燻氣息。單寧柔順，餘韻中則展現了鮮明的結構感。
10. Chassagne Montrachet La Goujonne Vieilles Vignes 2023 / BH 88、JM 90、WA 88、Vinous 90 / 特惠價  $3,040 
    100% Pinot Noir。「La Goujonne」地塊土壤中富含黏土，使酒款展現出厚實飽滿的風格，加上1950年種植的老藤，賦予其複雜的層次與深邃的結構感。散發濃郁的紅色莓果香氣，伴隨著大地土壤氣息。餘韻略顯緊實，隨著時間的推移，風味發展更加令人期待。

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