廣域級紅酒

1. Bourgogne Pinot Noir 2023 / BH 86-88、WA 88 / 活動價  $1,600 
   100% Pinot Noir。葡萄融合三個不同地塊特色，呈現出複雜且充滿變化的風味。使用20%帶梗釀造，散發濃郁的黑莓香氣，伴隨著清新泥土芳香與胡椒的辛香，尾韻則帶有些許鹹味的怡人餘韻，令人回味無窮。單寧細緻輕盈，口感充滿活力，適合趁年輕時開瓶享用。
2. Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2023 / 活動價  $1,760 
   100% Pinot Noir。葡萄來自高海拔的Villers la faye村「Les Mouchettes」地塊，酸度明亮活潑，完美展現了高坡風土的獨特魅力。優雅的櫻桃、覆盆子香氣從杯中迸發而出，融合迷人的香料氣息，整體層次豐富且達到和諧。入口時如絲綢般柔順，餘韻綿長並帶有一絲細膩的礦物風味。

3. Côte de Nuits Villages La Montagne 2023 / 活動價  $2,200 
   100% Pinot Noir。來自Corgoloin村高海拔的La Montagne地塊，位於Côte de Nuits南端的高坡，朝向東面，土壤以砂質、黏土與堅硬石灰岩構成。酒款展現純淨而鮮明的風土特色，香氣散發紅色與深色莓果氣息，口感清新細緻，果味與礦物感交織，精緻單寧勾勒出平衡架構，尾韻清脆悠長。

夜丘村莊級&一級園紅酒

4. Marsannay Les Crais 2023 / 活動價  $2,200 
   100% Pinot Noir。「Les Crais」位在Marsannay村南方位置，多石的土壤結構賦予酒款十足的深度展現。30%含梗釀造。果香豐沛，散發出誘人的覆盆子、李子與甜香料氣息。口感多汁，單寧成熟且柔和，酸度明亮，尾韻帶有些許礦物風味，非常可口易飲的酒款。
5. Gevrey Chambertin La Justice 2023 / JM 90-93、WA 90-92 / 活動價  $3,360 
   100% Pinot Noir。「La Justice」地塊位在背斜谷下方土壤層較厚的沖積扇區域，被認為是村中非常優良的地塊，能夠展現Gevrey Chambertin村雄厚的酒體結構。散發新鮮的草莓氣息，伴隨一絲橙皮風味與花香，尾韻酸度清新，風格寬廣並展現其精彩的深度。
6. Vosne Romanée Vieilles Vignes 2023 / JM 91-92、WA 90-92 / 活動價  $4,000 
   100% Pinot Noir。2023年以Jachées、Chalandins與20%一級園Chaumes老藤混釀，全部去梗釀造。香氣散發櫻桃、壓莓與血橙氣息，交織成熟深色果實的濃郁風味。口感柔滑細緻，果味集中而充滿活力，細密單寧與適度酸度勾勒出平衡架構，展現Vosne Romanée村莊級葡萄酒細膩優雅且富有能量的風貌。
7. Vosne Romanée Aux Jachees 2023 / BH 89-91♥、JM 91-93 / 活動價  $4,480 
   100% Pinot Noir。來自Vosne Romanée的Aux Jachées地塊，採用30%整串發酵，香氣低調內斂，散發玫瑰花瓣、牡丹與紅色莓果氣息，交織松露與森林土壤的幽深氣息，伴隨一抹黑巧克力風味。口感中等至飽滿，質地絲滑，尾韻鮮明而悠長，兼具優雅香氣與豐沛果味，展現Vosne Romanée迷人的細膩與深度。
8. Vosne Romanée 1er Cru Aux Reignots 2023 / BH 91-93♥、JM 93-95 / 活動價  $12,800 
   100% Pinot Noir。「Aux Reignots」一級園位於La Romanée特級園正上方，表土淺薄，下方即為堅硬的Comblanchien石灰岩，酒質較La Romanée更纖細優雅。使用100%帶梗釀造，各種豐沛的深色漿果，交織著玫瑰花瓣和薰衣草的迷人花香，並帶有些許肉桂和檀香的溫暖氣息。

9. Vosne Romanée 1er Cru Les Petits Monts 2023 / JM 94-97★★★★★ / 活動價  $12,800 
   100% Pinot Noir。「Les Petits Monts」一級園與Richebourg特級園，以及Cros Parantoux一級園接壤。使用40%帶梗釀造，充滿迷人的李子、黑巧克力、香料風味，並伴隨著一抹牡丹花的優雅芳香。口感柔順，質地如天鵝絨般絲滑而集中，單寧與酸度平衡得恰到好處，餘韻悠長且令人印象深刻。

酒莊招牌 ──Chambolle Musigny村莊級&一級園紅酒

10. Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2023 / BH 89-91♥、JM 89-92 / 活動價  $3,680 
    100% Pinot Noir。葡萄融合村中20個不同地塊的特色，使用超過50歲的老藤以及20%帶梗釀造、30%的新橡木培養。由於葡萄來自許多不同區域，得以呈現出Chambolle Musigny村的全貌。充滿濃郁的李子、黑醋栗風味，蘊含一絲香料氣息，口感濃郁集中且尾韻悠長。
11. Chambolle Musigny Derrière Le Four 2023 / BH 89-91♥、Vinous 90-92 / 活動價  $3,760 
    100% Pinot Noir。來自酒莊自家酒窖後方的Derrière le Four地塊，部分葡萄藤經重新種植後，因產量增加而獨立裝瓶。20%整串發酵，40%為新桶培養。香氣散發紫羅蘭、玫瑰花瓣、八角與成熟櫻桃氣息，口感中等酒體，質地柔滑，細緻礦物感貫穿其中，尾韻結構緊緻且悠長平衡，展現優雅與力量兼具的Chambolle Musigny風貌
12. Chambolle Musigny Clos Le Village Monopole 2023 / JM 90-92、Vinous 91-93 / 活動價  $4,000 
    100% Pinot Noir。「Clos Le Village」是Felettig家族的獨佔園，表土中石灰岩成分較高且深度僅30公分，與多塊一級園頗為相似。本款相較於一般的村莊級老藤，酒體與架構更加明顯，口感更為圓潤。香氣以紅色莓果為主調，蘊含著迷人的生可可和煙燻氣息，胡椒的辛香更在口中蔓延，酸度明亮而平衡。
13. Chambolle Musigny 1er Cru Les Gruenchers 2023 / BH90-93♥、JM 92-94 / 活動價  $6,080 
    100% Pinot Noir。「Les Gruenchers」一級園擁有較高比例的黏土，賦予酒款更加厚實的結構。香氣層次複雜且迷人，充滿活力的紅醋栗、野草莓和藍莓香氣、橙皮與玫瑰花瓣風味。酒體中等濃郁，清新的酸度與柔順單寧完美結合，餘韻中更增添了一抹甘草的獨特風味。
14. Chambolle Musigny 1er Cru Les 4 Climats 2023 / JM 91-93、Vinous 91-93 / 活動價  $6,320 
    100% Pinot Noir。精選四個葡萄園混合釀造而成，分別為「Les Combottes」、「Aux Combottes」、「Chabiots」以及「Chatelots」，平均樹齡高達60歲。採用30%帶梗釀造，充滿豐富的紅色水果風味，伴隨柔和細膩的香料氣息。酒體飽滿，口感充滿張力，隨著陳年將展現出更深邃且令人驚艷的風味。
15. Chambolle Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2023 / BH 92-94♥、Vinous 93-95 / 活動價  $6,320 
    100% Pinot Noir。「Les Feusselottes」一級園的土壤厚實肥沃，孕育出豐富飽滿的酒體結構，更增添了酒體的複雜度。散發多汁的紅色水果風味，伴隨著淡淡的丁香、菸燻氣息。整體層次豐富，酸度鮮明且餘韻悠長，經過一段時間的窖陳更顯風采。
16. Chambolle Musigny 1er Cru Aux Combottes 2023 / BH 91-93♥、Vinous 93-95 / 活動價  $6,320 
    100% Pinot Noir。葡萄來自70歲的老藤，賦予酒款相當濃郁的滋味。香氣上由紅色水果主導，散發新鮮的櫻桃、覆盆莓果香，融合迷人的玫瑰花瓣和甜香料氣息，層次複雜多變。單寧細緻，尾韻中更帶有鮮明的礦物風味，酸度充滿活力，展現出極佳的平衡感與深度。
17. Chambolle Musigny 1er Cru Les Carrières 2023 / JM 92-94、WA 93-96 / 活動價  $7,040 
    100% Pinot Noir。Felettig家族為「Les Carrières」一級園的主要擁有者，此為村內最小的一級園。此地過去曾為採石場，因此土壤的石灰岩比例極高。散發新鮮的覆盆子與李子香氣，融合優雅的玫瑰芬芳，更帶有一絲香料與橙皮風味。口感豐滿，酸度明亮而飄逸，餘韻帶有微微的單寧。
18. Chambolle Musigny 1er Cru Les Charmes 2023 / JM 92-94、Vinous 93-95 / 活動價  $7,200 
    100% Pinot Noir。「Les Charmes」一級園的土壤與夜丘許多地方不同，幾乎沒有粘土存在，豐富的石灰岩層賦予酒款更輕盈與精緻的風格，且Felettig的劃區皆為歷史悠久的老藤，造就酒款更多的層次及深度。整體呈現出Chambolle Musigny村典型的「花香，細膩，單寧柔滑」特徵，令人著迷！
19. Chambolle Musigny 1er Cru Les Fuées 2023 / JM 92-94、WA 92-94 / 活動價  $7,200 
    100% Pinot Noir。「Les Fuées」一級園緊鄰Bonnes Mares特級園，由於共享相同的坡勢與底岩，可視為此特級園的向南延伸。採用20-30%帶梗釀造，展現紅色水果香氣，伴隨甘草和土壤氣息，以及優雅的薰衣草和玫瑰花瓣風味。香氣層次豐富且口感飽滿，餘韻綿長並散發微妙的礦物氣息。

20. Chambolle Musigny 1er Cru Aux Echanges 2023 / BH 90-92♥、JM 91-93 / 活動價  $9,600 
    100% Pinot Noir。此款來自於購買的果實，透過Felettig家族的嚴格挑選，其品質與自家葡萄園的產出同樣卓越！採用20%帶梗釀造，散發濃郁的燉煮李子、黑梅果香，蘊含著優雅的香料與紫羅蘭花香。口感豐富集中，隨著時間的推移，能夠帶出更多層次的風味變化，具備窖藏實力。

特級園紅酒

9. Echezeaux Grand Cru 2023 / JM 93-95、WA 93-96 / 活動價  $13,600 
   100% Pinot Noir。來自Echezeaux特級園中的地塊「Les Treux」，土壤主要由泥灰岩與礫石組成，具備優異的排水能力。採用約30-40%帶梗釀造，香氣複雜且層次多變，散發櫻桃與覆盆子果香，並點綴些許橙皮、生可可氣息。口感如絲綢般細膩，尾韻更伴隨著木質調香氣。每年僅生產約600瓶。

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