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0【 限時特惠 Fabrice Vigot 】
Mugneret家族背後最堅實的後盾！
備受追捧的Vosne村隱世瑰寶！預覽

Fabrice Vigot / 法布里斯·維戈酒莊
Mugneret家族背後最堅實的後盾！
備受追捧的Vosne村隱世瑰寶！

   限時特惠 2024.09.10~2024.09.23  

Fabrice Vigot酒莊於1990年創立，位在Vosne Romanée村，與知名的Mugneret家族有著非常緊密的關係。對於布根地的愛好者而言，Mugneret-Gibourg酒莊無人不知，早在1960年代，Mugneret透過作物分享協議，聘請Fabrice Vigot的父親照料許多珍貴的葡萄園，包括特級園Echezeaux以及位於Nuits Saint Georges和Vosne Romanée的地塊。

這份協議合約後來也傳承給Fabrice，並與其妻子Christine持續耕種，直到2016年合約結束。身處在Vosne Romanée村的高貴氛圍下，這對樸實低調的夫妻可能會讓人忽略，但憑藉著優異的釀酒技藝，以及對葡萄園的嚴謹管理，許多專業酒評媒體對Fabrice Vigot酒莊的默默耕耘，給予一致的高度肯定，包括《Le Guide Hachette》、《Gault&Millau》、《Bettane + Desseauve》以及《Bourgogne Aujourd'hui》。葡萄酒大師Anthony Hanson更是形容酒莊為Vosne村鮮為人知的瑰寶，也因此成為內行人炙手可熱的珍稀佳釀！

葡萄主要以手工採摘，多數採用部分去梗的方式，以天然酵母在不鏽鋼桶中進行控溫發酵。之後在橡木桶中陳釀13至18個月，新桶比例約為20%至30%，部分地塊則高達50%。裝瓶前不過濾、不澄清，完整呈現風土最原始的風味。每個老藤葡萄園都表現出比其等級更高的品質，尤其價格十分合理，且無可挑剔的完美酒質，讓每一位葡萄酒愛好者都能享受每款酒獨特的魅力。

延伸閱讀 ► Mugneret家族的幕後推手！低調真實的Vosne村寶藏！

Nuits Saint Georges 村莊級紅酒

  1. Nuits Saint Georges Vieilles Vignes 2018 / VertdeVin 90-91 / 特惠價  $2,200 
  2. Nuits Saint Georges Vieilles Vignes 2019 / RVF 92 / 特惠價  $2,200 
  3. Nuits Saint Georges Vieilles Vignes 2020 / Bettane & Desseauve 92 / 特惠價  $2,360 
  4. Nuits Saint Georges Vieilles Vignes 2021 / 特惠價  $2,360 
    100% Pinot Noir。葡萄來自村北的兩個地塊「Les Herbues」與「Les Tuyaux」，相當靠近Vosne Romanée村，平均樹齡60至70歲。採用完全去梗的釀造方式，於橡木桶(20%新桶)陳釀18個月。散發多汁的紅色水果香氣，並伴隨著紫羅蘭、肉荳蔻以及淡淡的煙草味。木質調性與果香相映成趣，整體風格更接近Vosne村。

Gevrey Chambertin 村莊級紅酒

  1. Gevrey Chambertin Aux Etelois 2020 / 特惠價  $2,720 
  2. Gevrey Chambertin Aux Etelois 2021 / Bettane & Desseauve 92 / 特惠價  $2,720 
    100% Pinot Noir。葡萄來自村中的「Aux Etelois」地塊，地理位置可說是相當優異，與Chapelle Chambertin特級園以及Petite Chapelle一級園相鄰。採用20%帶梗的釀造方式，於橡木桶(30%新桶)陳釀13個月。散發黑莓、覆盆子果香，同時也帶有胡椒和丁香氣息，酒體結構輪廓分明，餘韻悠長。

Vosne Romanée 村莊級紅酒

  1. Vosne Romanée 2020 / Bourgogne Aujourd'hui 15.5/20 / 特惠價  $3,360 
  2. Vosne Romanée 2021 / 特惠價  $3,440 
    100% Pinot Noir。葡萄精選自靠近Vosne村中心的「La Colombière」地塊，以及鄰近Nuits Saint Georges村的「La Croix Blanche」地塊，葡萄樹齡最老約80歲。採用50%帶梗的釀造方式，於橡木桶(50%新桶)陳釀18個月。充滿新鮮的紅色水果香氣，並伴隨著乾燥紫色花香、泥土氣息，酒體適中且單寧柔順。
  3. Vosne Romanée Les Chalandins 2020 / 特惠價  $3,480 
  4. Vosne Romanée Les Chalandins 2021 / Bourgogne Aujourd'hui 15.5/20 / 特惠價  $3,560 
    100% Pinot Noir。葡萄來自Vosne村北的「Chalandins」地塊，靠近Flagey Echeazeaux邊界，土壤混合石灰岩和富含黏土的石灰岩。採用50%帶梗的釀造方式，於橡木桶(50%新桶)陳釀18個月。散發迷人的玫瑰、紫羅蘭花香，伴隨著新鮮櫻桃與一絲大地氣息。口感圓潤，同時兼具優雅和力量。
  5. Vosne Romanée Les Damaudes 2020 / 特惠價  $3,640 
  6. Vosne Romanée Les Damaudes 2021 / 特惠價  $4,000 
    100% Pinot Noir。「Les Damaudes」地塊位於村南，緊鄰著Vosne村的Les Malconsorts一級園和NSG村的Les Damodes一級園，平均樹齡高達85歲，土壤組成以石灰岩為主，採用50%帶梗的釀造方式，於橡木桶(50%新桶)陳釀18個月。香氣上帶有野生紅漿果、乾燥花卉、胡椒與石墨氣息。整體口感十分濃郁，具有礦物感和細膩的張力。

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  1. 本專案酒款以報價當日之庫存數量為依據，訂單未確認前將不做任何保留。
  2. 此份報價均含5%稅金，並為最終銷售價格，恕不與其他折扣併行。
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