廣域級白酒

1. Bourgogne Côte d'Or Rue de Bois 2023 / JM 89、Vinous 88 / 特惠價  $1,480 
   100% Chardonnay。來自Puligny村莊地塊「Rue de Bois」，該地塊於2021年起開始單獨壓榨裝瓶。整體輪廓鮮明，香氣撲鼻，散發著令人愉悅的柑橘、蘋果和洋梨香氣。酒體中等，口感細緻，尾韻帶著微妙的礦物氣息，是一款極適合入門Puligny村莊的佳釀。
   

Saint Aubin白酒

2. Saint Aubin 1er Cru Combes 2023 / JM 90、Vinous 92 / 特惠價  $3,600 
   100% Chardonnay。「Les Combes」一級園與Chassagne Montrachet北端的一級園區域相鄰，受到背斜谷的冷風影響，使得酒中的礦物感與酸度更加突出。釀造過程中約使用了1/3的新桶，讓香氣與口感更加豐富集中。略帶檸檬皮質的淡苦尾韻，使得尾韻更加鮮明悠長，增添了令人回味的層次。

Meursault白酒

3. Meursault 1er Cru La Pièce Sous Le Bois 2023 / BH 91♥、JM 90 / 特惠價  $6,400 
   100% Chardonnay。「La Pièce Sous Le Bois」的意思是位於樹林下的葡萄園，位於Meursault村與Puligny Montrachet村交界的高坡處，同時也是村中海拔最高的地塊之一。香氣優雅豐沛卻不過度張揚，口感平衡和諧，並且富含礦物質地，餘韻帶有一絲橙皮和榅桲的味道。
4. Meursault 1er Cru Le Poruzot 2023 / JM 94、Vinous 93 / 特惠價  $6,880 
   100% Chardonnay。「Le Poruzot」一級園雖未被列入Meursault村三大一級園之列，但其表土含有許多小礫石，排水性優異，因此依舊能夠生產出層次豐富的酒風。對於喜歡出色礦物感的愛好者而言，是一個非常值得嘗試的一級園。散發著青蘋果、檸檬皮、山楂花和榛果的濃郁香氣，口感緊緻富有張力，尾韻的鹹感讓人回味無窮。
5. Meursault 1er Cru Les Charmes 2023 / BH 92♥、JM 92 / 特惠價  $7,680 
   100% Chardonnay。「Les Charmes」一級園位於Meursault村和Puligny Montrachet村的邊界，名列Meursault自古以來評價最優異的三大一級園之一，經常表現出最具圓潤口感及豐沛的果味。上半部果香濃厚醇熟，下半部具礦物感的空靈風格，骨肉勻稱均勻。入口帶有一點蜂蠟質地，期待經過4-5年的窖陳後發展出更多風味。
6. Meursault 1er Cru Perrières 2023 / BH 93♥、JM 93 / 特惠價  $12,800 
   100% Chardonnay。來自Meursault村三大一級園「Les Perrières」中最佳的下坡位置(Dessous)，高比例的礫石與石灰岩土壤，能夠賦予酒體紮實的結構與漂亮的酸度，進而帶來極佳的陳年潛力。強烈的礦物感，俐落緊緻的酒質，香氣複雜而內斂，具有媲美特級園的實力，也是本次所有Meursault酒款裡最醇厚的酒款。

Puligny Montrachet白酒

7. Puligny Montrachet Clos des Noyers Brets 2023 / Decanter 93、JM 92 / 特惠價  $4,000 
   100% Chardonnay。「Clos des Noyers Brets」原本是Pernot家族獨有的地塊，從2020年開始，Alvina夫婦全權負責管理該地塊的種植和釀造，並將其獨立壓榨和裝瓶。相較於其他村莊級酒款，它的香氣更加集中，層次分明，帶有明顯的花香、白色水果和清新的酸橙氣息，尾韻悠長，令人印象深刻。
8. Puligny Montrachet La Rue Aux Vaches 2023 1.5L / JM 91 Vinous 90  特惠價  $8,000 
   100% Chardonnay。「Rue aux Vaches」位於Les Pucelles一級園下方，是Alvina酒莊最早持有的地塊。口感美味，散發著新鮮梨子、金合歡花和淡淡檸檬草的香氣，是一款宜人的Puligny村莊酒。儘管僅生產大瓶裝，但已適合飲用，展現細緻的品質。隨著窖藏時間的發展，酒款將增添更多的深度。
9. Puligny Montrachet 1er Cru Clos de La Garenne 2023 / Decanter 96、JM 93 / 特惠價  $7,600 
   100% Chardonnay。此處的白堊土非常貧瘠，有助於葡萄藤長出強壯的根系，加上種植於1957年的老藤，賦予果實相當濃縮的風味。因此所釀造出的酒體十分豐滿，並帶有熱帶水果與堅實的礦物質地。近似Meursault風格的濃郁香氣，並有緊緻集中的酸度口感。
10. Puligny Montrachet 1er Cru Clos de La Jaquelotte 2023 / BH 92♥、JM 92 / 特惠價  $7,600 
    100% Chardonnay。「La Jaquelotte」是Champ Canet一級園的一部份，實際上Champ Canet是由三個地塊組成，其中同名的Champ Canet佔最大的部分，而其中一處就是「La Jaquelotte」。此地僅兩家酒農持有，但只有Pernot家以此名稱裝瓶。略帶蜜餞的香氣，並散發出橙花、葡萄柚的味道，口感濃郁，同時保留了令人滿意的新鮮感。
11. Puligny Montrachet 1er Cru Champ Gain 2023 / BH 91♥、JM 93 / 特惠價  $7,680 
    100% Chardonnay。「Champ Gain」為村中海拔最高的一級園，其名意為「從森林開墾而來的田地」。葡萄園面朝東南，表土極為淺薄，遍布碎石。這樣的地勢與土壤條件，讓果實成熟速度較慢，得以保有清新的酸度與明確的礦物感。集中的金銀花香氣，口感上果味飽滿、酒體緊緻且均衡，尾韻伴隨細緻礦物印象。
12. Puligny Montrachet 1er Cru Les Chalumaux 2023 / BH 91♥、JM 92 / 特惠價  $7,680 
    100% Chardonnay。來自1954年的老藤，位於村中最高坡的位置，朝東的日照坡向，加上富含石塊的泥灰岩土質，風格集中優雅，香氣細緻。具有濃郁的蘋果果味，夾帶細膩的礦物質與淡雅的海洋氣息，餘味溫和帶有一絲黑醋栗葉的味道，是非常優秀的雅緻酒款。
13. Puligny Montrachet 1er Cru Clos des Folatières 2023 / JM 94、Vinous 93 / 特惠價  $8,000 
    100% Chardonnay。「Les Folatières」一級園與Montrachet特級園位於同一斜面上，有著相近的風土特徵。酒質豐潤且能保有高酸度，整體均衡而優雅，同時有很好的陳年潛力。此地是擁有眾多Puligny土地的Pernot家族最重視的區域，香氣優雅，輪廓層次更加分明，媲美特級園的強度！
14. Puligny Montrachet 1er Cru Les Caillerets 2023 / BH 93♥、Decanter 95 / 特惠價  $8,400 
    100% Chardonnay。「Caillerets」來自法文的鵝卵石Cailloux，位於村子中段的高坡處，布滿岩石的貧瘠土壤賦予了葡萄酒集中的風味和充沛的酸度。整體集中具有張力，並帶有一絲白巧克力和烤核桃的味道，尾韻具有海洋般的氣息。建議需要經過陳放後，更能表現出豐富的層次。
15. Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2023 / BH 92♥、JM 93 / 特惠價  $8,800 
    100% Chardonnay。「Les Pucelles」位於Cailleret下方較低的坡度，晝夜溫差較小，相較其他區域酸度較低，是Puligny Montrachet最甜美的一級園。與Bâtard Montrachet及Bienvenues Bâtard Montrachet兩座特級園相鄰，有著直追特級園的水準。融合了白花和柑橘香氣，並帶有堅果的香味，香氣濃郁誘人，同時夾雜著微妙的礦物質氣息。

特級園白酒

16. Corton Charlemagne Grand Cru 2023 / Decanter 95、Vinous 95 / 特惠價  $15,200 
    
17. Corton Charlemagne Grand Cru 2023 1.5L / 特惠價  $32,000 
    100% Chardonnay。「Corton Charlemagne」特級園的土壤以石灰岩組成，因此釀造的酒款有美妙的礦石風味。帶有清脆的洋梨、白花和橙油香氣，並流露出海洋的鹹香風味。酒體中等至飽滿，整體表現濃郁、獨特且平衡，具有極佳的陳年潛力。
18. Bienvenues Bâtard Montrachet Grand Cru 2023 / BH 94、JM 94 / 特惠價  $32,000 
    
19. Bienvenues Bâtard Montrachet Grand Cru 2023 1.5L / 特惠價  $66,400 
    100% Chardonnay。「Bienvenues Bâtard Montrachet」特級園位於Bâtard-Montrachet特級園的東北角，兩個特級園的自然條件與酒風非常相似，因此常被討論比較。「Bienvenues」位於斜坡底部，相較之下更靠近平原區，土壤的黏土比例更高。與Bâtard相較之下，「Bienvenues」的酒風更為柔和。酒液在口中流淌，帶有成熟的白色果實香氣，令人垂涎欲滴，難以抗拒。
20. Bâtard Montrachet Grand Cru 2023 / JM 96、Vinous 96 / 特惠價  $34,800 
    
21. Bâtard Montrachet Grand Cru 2023 1.5L / 特惠價  $72,000 
    100% Chardonnay。「Bâtard Montrachet」特級園土壤屬於棕色石灰岩，含有較多的黏土，因此酒體飽滿而圓潤，同時展現出豐富的熱帶水果香氣。這款酒帶有明顯的蘭花和金合歡香氣，以及油桃、柑橘皮等濃郁風味，口感集中而結實，酸度清晰，尾韻悠長，具有相當強大的窖藏潛力。
22. Chevalier Montrachet Grand Cru 2023 / BH 94、JM 94 / 特惠價  $34,800 
    100% Chardonnay。「Chevalier Montrachet」坐落在Montrachet特級園上方，被公認為是僅次於Montrachet的特級園，由於海拔較高土壤薄而多石，酒體纖瘦優雅。展現出複雜的花香、柑橘油與肉豆蔻香氣，果味與礦石味兼具的香氣，酸度強勁，層次分明，令人驚豔的優異表現，2023年僅釀造一桶，是不可錯過的逸品。

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