高品質上夜丘紅酒

1. Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2021 / BH 86-88 / 特惠價  $1,360 
   100% Pinot Noir。來自海拔近400公尺，土壤組成與Corton山丘相同的地塊，因此酒質多了些力量感、及優異的陳年實力，加上高海拔氣候的影響，酸度明亮，釀造方式完全比照其夜丘村級酒，較特別的是前6個月於大型木桶中陳年，接下來才導入一般木桶陳年12個月，增添了幾分架構感、及不同層次的風味！

村莊級紅酒

2. Nuits Saint Georges 2021 / BH 88-90 / 特惠價  $2,800 
   100% Pinot Noir。主要調配自村北靠近Vosne村的地塊，其中「Champ Perdrix」及「En la Perrière Noblot」位於一級園上方的高坡段，而「Aux Athets」、「Les Lavières」及「Bas de Combe」位於低坡段。散發著紅色莓果、黑醋栗、濕草地等氣息，質地細緻、中等以下的輕盈酒體，口感中能嚐到多汁的莓果，架構感適中，此款適合開瓶即飲來享用。
3. Chambolle Musigny 2021 / BH 89-91 ♥、Vinous 89-91 / 特惠價  $4,000 
   100% Pinot Noir。主要來自緊鄰Musigny特級園的「Les Argillières」地塊！其餘來自同村的「Les Maladières」、「 Les Mombies 」及「Les Nazoires」地塊。由黑醋栗、梅子、紫羅蘭、辛香料氣息所主導，精緻且中等酒體，清爽酸度外加鹹鹹的綿長尾韻，可開瓶即飲，同時具備十年以上的陳年潛力。
4. Vosne Romanée 2021 / BH 88-91 / 特惠價  $4,160 
   100% Pinot Noir。多數來自酒莊獨佔一級園Clos des Réas旁的延伸地塊 「Aux Réas」，底土中石灰岩比例較高，加上「La Colombière 」及「Au-Dessus de la Rivière」兩地塊。雖然位置皆位於低坡，不過酒質中紅色果味較突出，如草莓、覆盆子等風味，口感帶有淡淡木質香，酒質優雅柔美，從入口至尾韻皆充滿著果味！

Vosne村一級園紅酒

5. Vosne Romanée 1er Cru Clos des Reas Monopole 2021 / BH 90-93 ♥、Vinous 92-94 / 特惠價  $6,560 
   100% Pinot Noir。酒莊於1860年購入的獨佔園，此三角形的地塊在地圖上相當搶眼，紅褐色的表土僅50公分，底岩為多卵石的粉色泥灰岩，雖較其他一級園海拔低，但優異的排水性是其一大特色，加上圍繞石牆的聚熱效果，使這些平均40歲以上的老藤經常早熟一些，造就該處酒風特別優雅、單寧較成熟圓潤、陳年潛力強！
6. Vosne Romanée 1er Cru Aux Brûlées 2021 / BH 91-93 ♥、Vinous 90-92 / 特惠價  $6,560 
   100% Pinot Noir。Brûlées原意為烤焦，其實是指此地犁田後，土壤散發一種類似烤熟的氣息！緊連知名的Richebourg特級園，加上峽谷冷風的吹拂，造就其酸度清爽。散發著清新的紅色果味，而香料及花香是此款香氣的主軸！口感則偏向更多的力量與架構感，尾韻持久，相當值得收藏的酒款，待陳年後開瓶享用更棒。

特級園紅酒

7. Clos de Vougeot Grand Cru Grand Maupertuis 2021 / BH 91-93 / 特惠價  $11,600 
   100% Pinot Noir。來自Clos de Vougeot特級園中最貼近Grand Echezeaux的劃區「Grand Maupertuis」，能在香氣中發現經典的香料、草本、綠茶香，加上較年輕的樹藤，表現出充滿活力的成熟漿果與櫻桃味，與木桶帶來的微燻香氣完美結合為一，口感柔和且圓潤，中等的酒體，尾韻綿長，耐心等待更能見證其巔峰滋味，是款風味經典的Clos de Vougeot！

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