Berthaut-Gerbet / 貝朵-吉蓓酒莊
來自Fixin村的J-F Mugnier現代精緻的古典主義!
優雅延續,風格升華 —— 2021年「真正的黑皮諾」
限時特惠 2023.12.07~2023.12.20
Berthaut家族早在17世紀就已在Fixin村深耕,在老家的門楣上刻著這麼一句家訓「Bien faire vax miev que dir」,意為「坐而言不如起而行」,精確地體現出Berthaut家族低調但不凡的釀酒實力。
2013年,現任莊主Amélie Berthaut將酒莊改名為Domaine Berthaut-Gerbet的同時,除了擁有Berthaut家族在Fixin村與Gevrey Chambertin村為主的土地之外,更繼承母親娘家Gerbet家族所持有的Vosne Romanée村、Flagey Echezeaux村與Chambolle Musigny村的葡萄園。
Amélie的丈夫Nicolas Faure曾在Domaine de la Romanée-Conti (DRC)與Domaine Prieuré-Roch (俗稱菜刀酒莊) 任職,本身也是一位非凡的釀酒師,目前則在酒莊中擔任葡萄園總管。夫妻倆一人專注於釀酒,另一人則負責葡萄園管理,兩人合作無間的配合也為Berthaut-Gerbet酒莊奠定走向名莊之路的基礎。
世界級酒商Becky Wasserman & Co將Amélie釀造的酒款描述為「des vins de garde qui se boivent (能夠即飲的陳年型酒款)」,不僅完美地保留父親經營時「Fixin村的J-F Mugnier」之優雅名號,更加入更多現代的釀酒技巧,如部分含梗釀造、提高新桶比例、低二氧化硫添加等方式,重新詮釋Fixin村與Berthaut-Gerbet酒莊的酒款風格。
2021年的Berthaut-Gerbet酒莊以其純淨透明的黑皮諾風格贏得了酒評家的一致好評,Allen Meadows更形容這是「真正的黑皮諾」,(To me, the style of the 2021 vintage is what I like to call the real pinot because the wines are so pure and transparent.)。這不僅是對過去的優雅傳承,更是對現代釀酒技巧的巧妙運用。展望未來,Berthaut-Gerbet酒莊在市場中的需求和價值無疑將繼續攀升,讓我們趁著還能夠享受的時候,把握這個難得的機會。
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