Louis Picamelot Cremant De Bourgogne Cuvee Des 90 Ans NV
Louis Picamelot

Louis Picamelot Cremant De Bourgogne Cuvee Des 90 Ans NV

Regular price $1,750

酒款介紹 :

  • 葡萄品種:100% Pinot Noir。
  • 風土:香檳區以外,法國各大葡萄酒產區亦各自有其釀造汽泡酒的規範,符合法定規定下所釀造的汽泡酒可稱為"Crémant"。釀造方式上與香檳完全相同,透過二次瓶陳培養,誕生出汽泡綿密且頗具當地特色的精緻風味。布根地與香檳區在地理上相當接近,使用的葡萄品種也都以黑皮諾與夏多內為主,因此布根地除了偉大精彩的靜態紅白酒之外,也生產許多高品質的汽泡酒。位於夏隆內丘的Rully村,除了是知名白酒產區,更是全布根地生產香檳法汽泡酒的重鎮。
  • 釀造:手工採收,24個小時的靜置沉澱,便轉移至不銹鋼槽或橡木桶進行一次發酵,之後進行各酒款的混合調配,再進行從標準12個月到長達48個月。
    單一葡萄園« Terroir de Chazot »擁有悠久的歷史,至今依舊留有高盧-羅馬時代的遺跡。葡萄園可俯瞰特級園「Montrachet」。柑橘類水果的新鮮香氣,精巧均衡, 非常適合作為開胃酒,搭配精緻菜餚。二次瓶陳34個月。

          完整酒莊介紹 ► Louis Picamelot
          延伸閱讀 ► 年份報告

          鈞太提醒您理性飲酒 | 喝酒禁止開車


          More from this collection