Georges Noellat
酒質介紹 :
Maxime Cheurlin Noëllat Nuits Saint Georges 1er Cru Les Vignerondes
Regular price
$6,250
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Pinot Noir。
- 風土：Nuits Saint Georges是夜丘區第一大村，聚集眾多酒商與酒莊，也是拜訪布根地的愛酒人士絕不會錯過的重要村莊。村北臨接Vosne Romanée風格華麗，村南獨特的土壤，更造就本地堅強的酒體架構與陳年實力。
- 釀造：人工採收，去梗冷浸泡。發酵採用較輕柔的踩皮萃取。裝瓶前不澄清也不過濾。
一級園Les Vignerondes位於夜聖喬治村的北端，此處遍佈著許多小礫石，具備良好的排水性。坡向朝東有助於葡萄緩慢成熟，能夠更加集中糖分和酸度。果香濃郁並帶有黑李和桑葚風味，以及些許蘑菇的香氣。口感圓潤飽滿，尾韻細緻柔和。
完整酒莊介紹 ► Georges Noëllat
延伸閱讀 ► 年份報告
