Arnaud Tessier / 阿諾．玳希耶酒莊

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Arnaud Tessier / 阿諾．玳希耶酒莊

Meursault, Côte de Beaune
Puligny Montrachet
Meursault村的神仙眷侶，坐擁優質地塊！

Arnaud Tessier從小就與父親在葡萄園中穿梭，後來父親意外離世，他努力克服了一切困難，年僅21歲時已獨當一面。Winehog權威酒評家Steen Öhmann曾說：「Arnaud Tessier是貨真價實，為葡萄園而生的男人。」前去酒莊拜訪的客人幾乎都由同樣有著豐富栽種、釀酒歷練的妻子Catherine接待。Arnaud經常要到傍晚才能看到他的蹤跡，可見其忙碌且認真的程度。

酒莊也相當受眷顧，目前擁有共7.5公頃的葡萄園，其中包含許多令人稱羨的優質地塊，例如Les Charmes Dessus更是Les Charmes中的精華、Les Genevrières是名莊Comtes Lafon在村內所有一級園中最愛的一塊！位於高坡的Les Casse Têtes以其鮮明礦物感著稱；廣域酒款也分別以Puligny與Meursault村的單一地塊分開釀造，可見其對高品質的要求。

在Arnaud掌舵後，結束了賣葡萄給酒商的合約，開始全數自行釀造裝瓶。葡萄園採完全有機方式栽種、並以南法常見的「Goblet」式整枝法以增加通風，降低病蟲害風險、採收時間也較早。不同於父執輩，Arnaud將新桶比例下修至30%以下、及持續降低硫的添加量，並專注於單一地塊釀造，以呈現兼具清新、優雅、穿透力的Meursault白酒！

Steen Öhmann很早就開始接觸這間酒莊，更指出從2008至2014年間有很大的進步，從無與倫比的均衡感，到橡木桶與果味整合的提升。他描述道在試過Arnaud Tessier的酒款後就非常想親自參訪，直言Tessier的酒款值得大家更多關注，優異酒質絕對能與Meursault村的幾間名莊相提並論。