Georges Noellat
酒質介紹 :
Maxime Cheurlin Noëllat Nuits Saint Georges 1er Cru Les Damondes
Regular price
$6,000
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Pinot Noir。
- 風土：Nuits Saint Georges是夜丘區第一大村，聚集眾多酒商與酒莊，也是拜訪布根地的愛酒人士絕不會錯過的重要村莊。村北臨接Vosne Romanée風格華麗，村南獨特的土壤，更造就本地堅強的酒體架構與陳年實力。
- 釀造：人工採收，去梗冷浸泡。發酵採用較輕柔的踩皮萃取。裝瓶前不澄清也不過濾。
來自海拔345公尺，為村中最高的一級園之一，也因也有當地人稱此為 「高挑的女士們 」(Les Dames Hautes)。園中土壤淺薄，含有少許的石灰岩塊，且坡度陡峭，排水性優異。釀出的酒經常散發出豐富多汁的果香，且較同村其他一級園的風格更加細膩優雅，隨著時間將發展出更多木質調的氣息！
完整酒莊介紹 ► Georges Noëllat
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