Les Belles Collines
Les Belles Collines Sonoma Coast Pinot Noir
Regular price
$1,700
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Pinot Noir。
- 風土：美國最重要的葡萄酒產區無疑是加州，而除了眾多膜拜酒的根據地納帕谷之外，Sonoma County已是現在許多高評價新興酒莊的聚集地。在郡中可以再細分為許多個法定產區(AVA)，而Sonoma Coast正是其中最重要的一個。顧名思義Sonoma Coast位在北部海岸的沿海地區，冷涼的太平洋洋流經過此處形成霧氣，使得Sonoma Coast的氣溫明顯低於內陸的產區，因此適合釀造出偏向布根地的優雅風格，也因此成為重要的黑皮諾與夏多內產區，孕育了許多卓越的精品酒莊。
- 釀造：葡萄經過人工篩選，採用自流汁置入有恆溫控制的不鏽鋼槽中發酵。依不同年份的葡萄特性放於不同的桶中釀造。
Sonoma Coast位在北部海岸的沿海地區，冷涼的太平洋洋流經過此處形成霧氣，使得此處的氣溫明顯低於內陸其他產區，適合釀造出偏向布根地的優雅風格。馥含新鮮多汁的櫻桃、草莓與李子香氣，伴隨一抹香草與肉荳蔻風味。酒體結構均衡，蘊含美麗的酸度與單寧，餘韻細膩悠長。
國際評分 :
- 2021 酒款評分：Wine Enthusiast 94
- 2019 酒款評分：Wine Enthusiast 94
- 2018 酒款評分：Wine Enthusiast 95
- 2016 酒款評分：Wine Enthusiast 92
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