Heitz-Lochardet
Armand Heitz Meursault 1er Cru Perrières
Regular price
$6,400
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Chardonnay。
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風土：梅索村位列布根地白酒三大名村之一，南鄰普里尼蒙哈榭，土壤由古老的石灰岩所組成。通常酒色較偏金黃，香氣帶有烤杏仁、榛果、接骨木、白花、蕨類、萊姆、馬鞭草，奶油、蜂蜜、柑橘類水果以及豐富的礦物感。成熟的水果與高雅的酸度在此達到絕佳的平衡。
- 釀造：Armand不論紅白酒都採用整串發酵，他認為這樣的做法有助於提高酒質的集中度與香氣的複雜度。經過輕柔的壓榨後，連同沉澱物一起導入橡木桶進行發酵與培養。酒莊的白酒，具有硬質的礦物感，展現極為優雅的本質，由精巧的酸度與輕盈的柑橘類水果香氣包裹，十分均衡，令人聯想到剛進入試飲期的Leflaive。紅酒則具有妖豔迷的性感香氣，將印象中較為陽剛的Pommard村，詮釋得猶如寶塚歌舞劇的王子般，酒體修長，氣質過人。
Perrières一級園擁有高比例的礫石與石灰岩土壤，能夠賦予酒體紮實的結構與漂亮的酸度，進而帶來極佳的陳年潛力。葡萄藤種植於1962、1983、1988年，於橡木桶(30%新桶)中陳釀11個月。清新的柑橘風味，優雅的花香，以及帶有異國情調的茶葉氣息，交織出美妙而複雜的香氣。酒體結構飽滿，帶有明顯的礦物風味，俐落的酸度令人垂涎，餘韻風雅猶存。年產量3,127瓶。
- « Here a nose with more to say – deep, complex but with plenty of high tones too. Like the nose there is an extra volume and intensity in the flavour too. Fine flavour, typically Meursault, but with energy and undertow of acidity that often makes Perrières. Extra long… Bravo ! »
Bill Nanson - Burgundy Report - « Ripe aromatically and upfront on the palate. Then straight, well defined with a strong mineral core. Very good powerful finish ».
Sarah Marsch - MW - « A fairly airy, deep nose with complex aromas. A mineral touch that melts in the mouth. Delicious complexity. »
Bill Nanson - Burgundy Report 2015
« Ripe aromatically and upfront on the palate. Then straight, well defined with a strong mineral core. Very good powerful finish. »
Sarah Marsch - MW 2018
國際評分 :
- 2021 年份評分：Burghound 93
- 2020 年份評分：Jasper Morris 93, Burghound 92
- 2019 年份評分：Jasper Morris 95, Burghound 93
完整酒莊介紹 ► Armand Heitz
延伸閱讀 ► 年份報告
