Berthaut-Gerbet
Berthaut-Gerbet Bourgogne Les Prielles
Regular price
$1,150
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Pinor Noir。
- 風土：絕大多數由黑皮諾釀造而成的布根地廣域級紅酒。在此AOC規範下的紅葡萄酒，已經能充分傳遞出布根地格外優雅的風格與酒莊精湛的釀造工藝。豐富的新鮮紅色水果，些微的香料與大地氣息，架構精實，單寧細緻，是您愛上布根地紅酒最易入手的酒款。
- 釀造：不使用化學藥劑有機栽種，施以綠色採收控制產率。採收後以水泥槽低溫浸泡五日，並以原生酵母發酵，以大橡木桶培養24個月，展現Fixin的新面貌，甜美芬芳，單寧細緻卻紮實。
來自Fixin村東北部面積1公頃的地塊，地形平坦，以深厚的石灰岩與泥灰土為主，葡萄藤種植於1980年。葡萄100%去梗，原生酵母發酵，舊橡木桶陳釀 18 個月。
散發多汁的覆盆子、櫻桃及草莓香氣，挾帶一絲丁香與肉荳蔻氣息。充滿活力的酸度與圓潤的酒體相互平衡，伴隨細緻的單寧，風格討人喜愛。
國際評分 :
- 2017 酒款評分： Burghound 86
完整酒莊介紹 ► Berthaut-Gerbet
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