Arnaud Baillot
Arnaud Baillot Vosne Romanée 1er Les Beaumonts
Regular price
$11,000
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Pinot Noir。
- 風土：Vosne Romanée公認布根地眾多明星產區中最耀眼的存在，彷彿皇冠上的寶石般珍貴。以DRC為首，名莊雲集。展現布根地除了優雅之外，還具有的力道與華麗，令人聯想到貴族般的風格。
- 釀造：Arnaud在釀酒上仍保有經商時注重細節的習慣，親自把關每個環節，從葡萄來源的選購、釀造過程、橡木桶的選用，甚至細節如橡木桶的廠家、木材、產地都需經過他的檢驗，完全使用DRC御用桶廠François Frères，以及布根地知名工匠桶廠Chassin出品的橡木桶。更重要的是獲得妻舅Charles van Canneyt的經驗指導，以及妻子的從旁協助，而逐漸將酒莊經營起來。
Les Beaumonts一級園，也可寫作Les Beaux Monts，意指「美麗的山脈」。該園位於特級園Echezeaux附近，是Vosne Romanée村中面積第二大的一級園，為多個名家共擁之地，如Leroy和Georges Noëllat等皆有生產。此地常能釀出精緻且有力的厚實紅酒，具有極佳的陳年潛力。隨著長時間的陳年，酒體將變得更加醇厚。
完整酒莊介紹 ► Arnaud Baillot
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