Bourgogne 2018年份精選活動
天地人盡在其中的偉大風味
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限時特惠 2024.07.01~2023.07.31
2018年是布根地值得紀念的年份。全球暖化導致花期提前且均勻,創下二戰以來的最高產量紀錄。連續五個月高於均溫,使2018年成為繼2003年以來最熱的年份。成熟的酚類物質賦予紅酒華麗香氣和圓潤單寧,口感層次豐富;白酒則具有誘人的香氣和均衡的酸度,老藤酒款集中度高。2018年的酒款展現了天地人盡在其中的偉大風味,是布根地美酒愛好者的絕佳選擇。
做足功課的消費者可以在2018年份找到不少既可立即享用又可再陳放一段時間的寶藏好酒。2018年堪稱很難釀出差酒的「好年份」,且酒莊風格迥異,每個人都能找到自己喜愛的類型。對於不知如何下手的消費者,也不用擔心選擇障礙,我們提供精選推薦,為您把關品質,讓您輕鬆從中找到心頭好。
本次活動單瓶特價8折,任選3瓶享77折優惠,任選6瓶含以上享75折優惠!
廣域級紅白酒
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Bitouzet-Prieur Bourgogne Chardonnay 2018
原價 $1,500/瓶 / 特價 $1,200/瓶 / 任三瓶 $1,155/瓶 / 任六瓶以上 $1,125/瓶
100% Chardonnay。葡萄來自Meursault村中名為「Les Herbeaux」的地塊,緊接Domaine des Comtes Lafon最具代表性的地塊「Clos de la Barre」。葡萄樹齡已超過65歲,罕見的廣域級荖藤,提供了令人驚喜的層次感與爽脆的酸度與礦物感,圓潤甜美的洋梨等果實印象,具有媲美村莊級的酒體厚度。 -
Jérôme Chézeaux Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2018
原價 $1,400/瓶 / 特價 $1,120/瓶 / 任三瓶 $1,078/瓶 / 任六瓶以上 $1,050/瓶
100% Pinot Noir。葡萄園散佈於Prémeaux Prissey村與Nuits Saint Georges村,總計只有2.8公頃大小。2018年更是AOP新規定的Cote d’Or正式施行的第二個年份,格外具有特殊意義。紅色與黑色水果風味,加上礦物的鹹感巧妙點綴,均衡甜美,酸度活潑,是認識Jérôme Chézeaux酒莊風格的最佳選擇。 -
Jean-Noël Gagnard Crémant de Bourgogne Grand Lys Extra Brut 2018
原價 $2,000/瓶 / 特價 $1,600/瓶 / 任三瓶 $1,540/瓶 / 任六瓶以上 $1,500/瓶
100% Pinot Noir。葡萄園位在Chassagne Montrachet村上方隸屬於Hautes Côtes de Beaune區域的山丘,海拔約300-400公尺,土壤以石灰岩和白色泥灰為主。以香檳法釀製的氣泡酒,二次帶渣瓶中發酵培養,結合布根地酸甜多汁的果感,以及香檳的細緻優雅,可謂是一款面面俱到的精采佳釀。
村莊級紅白酒
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Georges Lignier et Fils Marsannay Blanc 2018 / TA 88
原價 $1,750/瓶 / 特價 $1,400/瓶 / 任三瓶 $1,348/瓶 / 任六瓶以上 $1,313/瓶
100% Pinot Noir。葡萄產自村中不到0.25公頃的小地塊「En la Verde」,由於地處背斜谷開口處,因此從西邊來的寒冷氣流,幫助了這塊葡萄園的風土特徵,始終能保留爽脆的酸度與清新的礦物感。優雅不張揚的雋永風味,沒有逼人的爆炸果香,卻有細膩典雅的風味層次,尾韻令人忍不住一再探索。 -
Jean-Baptiste Boudier Aloxe Corton Les Combes Rouge 2018
原價 $2,300/瓶 / 特價 $1,840/瓶 / 任三瓶 $1,771/瓶 / 任六瓶以上 $1,725/瓶
100% Pinot Noir。葡萄園位於Aloxe Corton村。地塊「Les Combes」顧名思義受到與背斜谷的影響。位於特級園Corton-Charlemagne的下方,朝東的日照坡向,酒莊在這塊葡萄園同時種植黑皮諾與夏多內。散發輕盈的莓果香,如櫻桃、藍莓、草莓等香氣,紫羅蘭香隨著搖杯而冉冉升起,口感集中緊緻! -
Vigot Fabrice Nuits Saint Georges Vieilles Vignes 2018 / VertdeVin 90-91
原價 $2,750/瓶 / 特價 $2,200/瓶 / 任三瓶 $2,118/瓶 / 任六瓶以上 $2,063/瓶
100% Pinot Noir。來自村北靠近Vosne村的地塊「Les Herbues」與「Les Tuyaux」,平均樹齡60-70歲。葡萄完全去梗,橡木桶(20%新桶)陳釀18個月。散發出多汁的櫻桃與明亮的醋栗味道,果香直率而飽滿,並伴有紫羅蘭、肉荳蔻以及淡淡的茶香氣息,木質調性與果香相映成趣。
一級園紅白酒
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Benjamin Leroux Chassagne Montrachet 1er Cru Les Embazées 2018 每人限購乙瓶 / JM 90-93
原價 $5,000/瓶 / 特價 $4,000/瓶 / 任三瓶 $3,850/瓶 / 任六瓶以上 $3,750/瓶
100% Chardonnay。以228公升的小型橡木桶培養,新桶比例約為20%。飽滿成熟的果實特徵滿溢,白桃、萊姆皮,香料與烘烤橡木桶所帶來的奶油香氣,巧妙的將豐富的元素組合起來。整體細膩,果味鮮明且架構平衡,展現出唯有頂尖釀酒師才能表現出的絕佳平衡感。(此款每人限購一瓶,若搭配其他酒款方可享有多瓶優惠價格。) -
Morey Blanc Volnay Pitures 1er Cru 2018 / WA 90-93
原價 $4,350/瓶 / 特價 $3,480/瓶 / 任三瓶 $3,350/瓶 / 任六瓶以上 $3,263/瓶
100% Pinot Noir。「Pitures一級園」位於Volnay村以南,靠近Pommard村,毗鄰著名的Clos des Ducs一級園。土壤主要為黏土和深厚的石灰岩組成。酒風強勁與Pommard相似,同時保留了Volnay的精緻。迷人的紫羅蘭花融合了紅莓、藍莓等香氣,口感明確平衡,整體結構緊實,陳年五至十年後更能發展出更完整的風味。 -
Armand Heitz Pommard 1er Cru Arvelets 2018
原價 $5,800/瓶 / 特價 $4,640/瓶 / 任三瓶 $4,466/瓶 / 任六瓶以上 $4,350/瓶
100% Pinot Noir。此一級園雖位於Pommard村冷涼的背斜谷中,但其朝南坡向帶來了充足日照,葡萄成熟度及風味表現相當出色。此款以紅色莓果、風乾葡萄為香氣主軸,混合些許草本、皮革、花香及木質調,舒適的單寧感在口中慢慢咀嚼,與野味料理的搭配可說是一絕。
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