酒質介紹 :

• 葡萄品種：100% Pinot Noir。
• 風土：絕大多數由黑皮諾釀造而成的布根地廣域級紅酒。在此AOC規範下的紅葡萄酒，已經能充分傳遞出布根地格外優雅的風格與酒莊精湛的釀造工藝。豐富的新鮮紅色水果，些微的香料與大地氣息，架構精實，單寧細緻，是您愛上布根地紅酒最易入手的酒款。
• 釀造：村中的中世紀城堡Château de Bligny，如今內部已成為釀酒廠，提供了完整且現代化的釀酒設備，匯集了當地各酒農菁英在此釀酒並交流意見。Pierre Brisset透過Château de Bligny內完整的設備，加上各式大小的容器，以因應每年不同的產量狀況，酒款多數於橡木桶中陳釀12至18個月的時間，果香與木質氣息得以完美融合。

來自Gevrey村的葡萄園，酒名「Gabrius」為Gevrey村的古名。散發蔓越莓、紅櫻桃、黑醋栗、薰衣草香，口感輕盈沒負擔，有著活潑的酸度加上如油桃皮般的單寧感，是款相當可口易飲的酒，適合搭配簡單的肉類餐點、或於野餐時與好友分享。

國際評分 :

• 2022 年份評分：Jancis Robinson 15.5/20

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