Marc Hébrart 1er Cru Rosé Extra Brut NV
Marc Hébrart

Marc Hébrart 1er Cru Rosé Extra Brut NV

Regular price $2,400

酒款介紹 :

  • 葡萄品種:58% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 7% Red Wine。
  • 二次瓶陳:15+ 個月。
  • 陳年基酒:有。
  • 製程:不鏽鋼槽。
  • 添糖:3.5 g/L。
  • 乳酸發酵:有。
  • 風土Vallée de la Marne 馬恩河橫貫香檳區,自古便是法國北部最重要的交通要道,將名流貴族喜愛的香檳送往巴黎。沿岸景色迷人,發展也相當繁榮。東邊Aÿ附近延續漢斯山區的白堊土,適合種植黑皮諾與夏多內。往西,土壤中的黏土與砂質比例增加,成為慕尼耶最適合生長的地區。多間小農香檳在此地釀造出以慕尼耶為主的精采香檳。
  • 釀造:堅持古典方式人工採收,舊式壓榨機,手動轉瓶除渣,不特別強調低補糖,並認為過少的Dosage 反倒會減損香檳整體的平衡感與尾韻的長度。
獨特高比例的Chardonnay構成這款帶有純淨風格的粉紅香檳。帶有明顯的水果香氣。淺粉紅的酒色,結構完整,酒體飽滿,具有完美的平衡和獨特性。散發出淡淡的紅色漿果,香料和柑橘香。口感飽滿卻不厚重,礦物風味明顯清爽。

    完整酒莊介紹 ►Marc Hébrart
    延伸閱讀 ► 年份報告

    鈞太提醒您理性飲酒 | 喝酒禁止開車


    Share this Product


    More from this collection